2023-04-02健康养生
迷迭香经常应用于意大利和法国料理，香气清新，闻起来有温和的辣度，却又不会刺激味蕾，和各种料理形式都能形成良好搭配，无论是咸味熟食、咖啡饮品或面包甜点，都能见到它的身影。新鲜的迷迭香风味十分特别，不单可以入菜，还能泡茶、做蛋糕等等，这次带来它的5个料理妙用，让饮食生活更有质1 、沏茶迷迭香的香气温和，可以完美衬托茶水...
2023-03-31生活常识
问：竹笋焯水后可以放冰箱多久答：竹笋焯水后可以放冰箱冷冻一个月左右。竹笋焯水后放入冰箱冷冻保存，既能保持竹笋的风味，也能延长竹笋的保存期限。竹笋焯水后放入冰箱保存，需要将竹笋晾凉，装入食品袋中，系紧袋口，放入冰箱的冷冻室进行保存即可。焯水后的竹笋放入冰箱冷冻的时间不宜过久，需要尽快烹饪，以免影响竹笋的风味。竹笋的营...
2023-03-25生活常识
巴氏杀菌乳可以加热。巴氏杀菌乳是可以加热的，不过建议最好使用温水进行加热，避免加热的时间过长或者温度加热过高，避免造成其中的营养物质的流失。巴氏杀菌乳可以加热吗巴氏杀菌乳又称新鲜乳，它是以新鲜牛奶为原料，经离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏杀菌乳采用巴氏杀菌工艺处理，...
2023-03-22学习教育
1、《君生我未生已老》君生我未生，我生君已老恨我，我恨君生早。君生我未生，我生君已老。恨不生同时，日日与君好。我生君未生，君生我已老。我离君天涯，君隔我海角。我生君未生，君生我已老。化蝶去寻花，夜夜栖芳草。此诗为唐代铜官窑瓷器题诗，作者可能是陶工自己创作或当时流行的里巷歌谣。1974-1978年间出土于湖南长沙铜官...
2023-03-18美味佳肴
1、螃蟹宜蒸不宜煮。2、螃蟹不宜用水煮熟，水煮可使蟹中腥味物质和可溶性营养成分大量扩散到水中，失去蟹的鲜嫩风味和营养价值，生活在海底的海蟹，以小虾和其他海洋微生物等为食，鳃中存有不少污泥、杂质、寄生虫等，如用水煮，这些污染物会随水进入腹腔，影响风味和卫生。
2023-03-15生活常识
1、把瓶子倒过来，用拳头敲瓶底。2、把瓶子倒放在一份热水里，瓶底朝上，瓶盖被谁淹没，然后拿出来，冷却一会再用手拧。3、找个很硬的东西去撬瓶盖的一角，直到听到噗的一声，再拧盖子就可以。白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产桂林三宝之一。桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化...
2023-03-12生活常识
11月有凤梨、苹果、甘蔗、橘子、猕猴桃、马蹄、桔子、番石榴、柚子、番茄、橙子、柠檬、香蕉、青枣等。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。水果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。苹果、梨等的个头分大、中、小型，果大说明发...
2023-03-11生活常识
酱肉要晒太阳，但不要暴晒，也可以采取阴干的方式。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，己有五六百年的历史。与其他生肉制品相比，传统酱肉具有以下特点：第一...