2023-03-28健康养生
曲曲菜几种吃法曲曲菜可蘸酱、煲汤、炒鸡蛋、包饺子、凉拌等。具体做法如下:主料:曲曲菜150克、大蒜30克、食醋15克、白糖3克辅料:食盐4克第一步:曲曲菜先在清水里泡十分钟,然后多洗几遍。彻底洗干净。第二步:把曲曲菜的菜根掐掉,这样就更加鲜嫩了。第三步:蒜半头,用刀拍扁,剥去外皮。(拍扁后去皮很容易)然后切碎。第四...
2023-03-23美味佳肴
1、煎饼果子的酱料一般都是用黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、辣酱等制作的,每个地方的做法都不一样,可以根据自己的口味来做。2、把葱洗干净沥干水分切段,洋葱洗干净沥干水分切条,起锅烧油,油热把葱段、洋葱放进去,小火慢炸,一直把葱段、洋葱炸干为止,捞出来扔掉。3、碗里加入甜面酱和黄豆酱,一比一就好,把刚刚炸好的油开火,一定要小...
2023-03-19美味佳肴
1、备用食材:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴。2、制作过程:首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备,将其充分搅拌均匀,使得酱油和水可以完全融合;3、然后再放入一勺的干面粉,用勺子再次将其搅拌均匀,直到完全看不到面粉颗粒的状态,混合搅拌好的酱油颜色...
2023-03-11生活常识
酱肉要晒太阳,但不要暴晒,也可以采取阴干的方式。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点,由于添加了甜面酱,故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史,苏州五香酱肉在北宋时期就有生产,己有五六百年的历史。与其他生肉制品相比,传统酱肉具有以下特点:第一...
2023-03-10生活常识
酱肉风干后放冰箱冷冻。这样才可以存放大概一周的时间,在这个期间内是必须要吃完,不能超过一周。酱牛肉在制作完成以后还是应该要在短时间内吃完,不要放置太长时间,这样是会让酱牛肉的味道发生一些改变,而且稍不注意还会直接使得酱牛肉内部出现食物变质的情况。对于凉拌蔬菜通常是建议吃多少做多少,以免带来食品安全风险。如果是卤味凉...
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道顶级炸酱面怎么弄 超级棒的炸酱面做法下面就随小编一起来了解下吧。 1、宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。2、调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。3、虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝。4、豆腐干、大蒜洗净...
2023-03-07生活常识
酱肉蒸20分钟即可。酱肉蒸的时间长短与酱肉的厚度有关,一般酱肉切薄片蒸的时间更短。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点,由于添加了甜面酱,故称为酱肉。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特...
2023-03-07生活常识
酱肉结霜的原因有两个,一种是酱肉在熏前腌制,熏干后溢出的盐分在酱肉表面形成一层盐霜,在这种情况下,酱肉是可食用的;第二,由于酱肉变质,表面发霉,导致白霜,这种情况下酱肉是不能食用的。酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点,由于添加了甜面酱,故称为酱肉。...
2023-02-26美味佳肴
1、烧烤需要买烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性筷子、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋、调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、鸡翅等东西。2、烧烤,是将食物放置于木炭或电加热装...