2023-03-23生活常识
蒸锅的牌子有苏泊尔、爱仕达、九阳、美的、双立人、福腾宝、炊大皇、凌丰、顺达等。蒸锅指电蒸锅，电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多...
2023-03-18美味佳肴
1、田螺既可以进行清蒸,也可以进行水煮。2、蒸田螺。我们可以把新鲜的田螺洗干净，然后去除田螺当中的肠子，把它放在锅中蒸。蒸的时候可以在上面撒上一些调料，注意火候不要太大，这样蒸的田螺肉会比较鲜嫩，吃起来的口感会更加好一些。
2023-03-18美味佳肴
1、清蒸的鲜味更浓郁。2、清蒸是利用产生的水蒸气来对生蚝进行加热，生蚝不需要接触到水，所以能够尽可能保留住生蚝的原汁原味，并能减少营养成分的流失，生蚝吃起来鲜味也会更加浓郁—些。3、但是如果是水煮的话，那么就需要将生蚝放到水里，利用沸腾的开水来对生蚝进行加热，这样可能会造成一些营养成分的流失，而且还会影响到生蚝的鲜...
2023-03-14美味佳肴
导语：天冷吃它比牛奶强！蒸一蒸就上桌，高蛋白好消化全家都喜欢！ 大家好，我是傻姐美食，时间过得真快，转眼间就要进入一年四季中最冷的冬天，冬天使人变得懒惰，只想着在温暖的屋子里吃吃喝喝，看看电视，打打牌，但是对于上班族来讲只能想想，每天都要去上班，对于享受来讲只能是年迈的老人和幼小的孩子的生活。因此对于工作的我们首先...
2023-03-09美味佳肴
1、一般情况下，鲍鱼是可以直接蒸着吃的。2、鲍鱼中含有蛋白质、碳水化合物，可为机体提供维持正常水平不可或缺的营养物质，还含有多种维生素和微量元素，如维生素A、维生素B1、钙、铁等，可以促进皮肤细胞的代谢，修复受伤的细胞，对皮肤有一定的好处。清蒸鲍鱼是烹饪鲍鱼的主要方式之一，不会影响到鲍鱼中的营养成分，所以鲍鱼是可以...
2023-03-09美味佳肴
1、鳕鱼可以蒸着吃，清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。2、鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道清蒸鸡的制作方法 清蒸鸡的做法步骤下面就随小编一起来了解下吧。 1、土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉，用清水冲洗至没有血水。2、用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时。3、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水烧开后转小火蒸18分钟。4、青葱，香菜，蒜切成末。5、热锅凉...
2023-03-07美味佳肴
很多人不知道蒸鱼是蒸多长时间才好吃 蒸鱼要蒸好长时间下面就随小编一起来了解下吧。 1、根据鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，才把鱼取出离锅。2、而一条750克左右的鱼，时间则要延长至10~12分...
2023-03-07美味佳肴
很多人不知道蒸鲳鱼多长时间最好吃了 鲳鱼要蒸多久才好吃下面就随小编一起来了解下吧。 1、在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意，一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行，开水下锅，用大火蒸制，一般来说时间控制在8-10分钟就可以了，如果说蒸的时间太久了，这时候会出现鱼肉太老，口感差的情况产生。2、鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白...