2023-03-12健康养生
冬瓜有丰富的营养成分，有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。并且有较强的利尿作用，可增加减肥效果。那么冬瓜的功效与作用有哪些呢？下面来了解一下。冬瓜的功效与作用1.利尿消肿冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，...
2023-03-09美味佳肴
很多人不知道老婆饼的制作方法 老婆饼怎么做下面就随小编一起来了解下吧。 1、老婆饼的原料：精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠各适量。 2、制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一...
2023-03-08健康养生
1、所有人都可以食用冬瓜，但不建议大量食用，尤其腹泻、脾胃虚寒、月经期间及痛经和需要限制水摄入量的人群，这些人群大量食用冬瓜可以造成不适或加重症状。2、腹泻人群：冬瓜在中医属于寒性食物，当发生腹泻的人群食用冬瓜后，可能造成腹泻加重，不建议吃；3、脾胃虚寒者：脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚、四肢容易发冷者不宜使用冬瓜。因为...
2023-03-08美味佳肴
吕福顺，解放军306医院，营养餐厅，中国烹饪大师，高级烹饪技师，中国淮扬菜北京培训中心主任 老鸭的营养价值很高，老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等。蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。老鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。老鸭肉是含B族维生素和维生素 E...
2023-03-08健康养生
夏天到了，又到了各种瓜类果菜集中上市的季节。各种瓜类产量大、价格低、风味足，错过可能真的要等一年呢。绝大部分瓜的含水量都在九成以上，在爱流汗的夏季，是再好不过的消暑食物之一。不过，瓜的品种如此丰富，各自的营养价值如何?坊间所传言的各种瓜的神奇功效，是否可靠?苦瓜风味独特，但不降糖不减肥苦瓜最突出的营养优势，在于维生...
2023-03-08健康养生
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。而我们却常常忽视了这个生活中随处可见的蔬菜。红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘，...
2023-03-08健康养生
民间有句谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。伏天湿热难耐，这时候不妨多吃一点瓜。瓜类大多清热利湿，能有效补充夏日流失的大量水分，是降温防暑的好食物。但如果夏天你只知道来块冰镇西瓜，可就OUT了!黄瓜，补水第一瓜黄瓜的好处：1.补水。含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的。2.抗癌。降低卵巢癌、乳腺癌、...
2023-03-07健康养生
呼吸衰竭是由各种原因导致严重呼吸功能障碍，因此要改善机体的营养状况，增强营养提高糖，蛋白及各种维生素的摄入量。那么，适合慢性呼吸衰竭的蔬菜有哪些呢？呼吸衰竭吃这些蔬菜好1、冬瓜冬瓜是属于容易消化吸收的食物，可以促进食欲，增强免疫力的作用，对患者的恢复是有帮助的。每天200-300克清炒的吃。2、鸡腿菇鸡腿菇具有味甘...
2023-03-07健康养生
距离夏天越来越近了，看着街上那些瘦腿、小蛮腰，你心中是否也会涌现某种悲伤呢？那就快行动起来，从吃开始注意吧，那么夏天多吃哪些蔬菜好呢？我们一起来了解一下。1、凉性蔬菜夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多...