2023-03-11生活常识
先用温水泡一会儿，然后再加点涂抹一些肥皂就可以洗掉了。番薯，是旋花科虎掌藤属多年生草质藤本植物，具有乳汁。块根为白、红或黄色；茎生不定根；叶呈宽卵形或卵状心形，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，前端渐尖，基部呈心形或近平截；花冠为粉红、白、淡紫或紫色，呈钟状或漏斗状，无毛；菊果呈卵形或扁圆形；由于番薯属于异花授粉，自花授粉...
2023-03-11生活常识
已经蒸熟的红薯可以微波炉加热。红薯里面的水分不多，表皮薄软，加热途中不会像内部水分多，外部坚硬的食物一样，出现热胀冷缩现象致使爆炸。相反，将红薯放入微波炉中加热，其微波分子能从内部让红薯果肉熟透，果皮变得干软，做出来的红薯像烤红薯一样，香甜美味。但是要注意微波炉加热红薯时间不宜过长，时间太长了红薯容易化掉。番薯，是...
2023-03-08健康养生
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。而我们却常常忽视了这个生活中随处可见的蔬菜。红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘，...
2023-03-04生活常识
准备纸箱，给纸箱底部放报纸，没有报纸，或者觉得报纸不太好，也可以放厨房纸巾，一块不够铺两块，将底部铺满，接着把红薯放进纸箱，如果比较多的话，还可以在红薯和红薯间用纸巾隔开，这样防潮效果更好。最后给纸箱侧面挖一个小孔，顶部盖起来，将纸箱放在干燥阴凉通风的地方，纸箱下面也最好放一个支架，让纸箱不直接接触地面。番薯原产于...
2023-03-01生活常识
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。番薯，是旋花科虎掌藤属多年生草质藤本植物，具有乳汁。...
2023-02-18生活常识
炸丸子可以用豌豆淀粉、玉米淀粉、糯米粉和红薯淀粉等，但是最好使用红薯淀粉，因为红薯淀粉的黏度相对来说比较高，而且耐高温，用红薯淀粉炸出来的丸子不仅酥脆度好，而且不容易炸糊。番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗...
2023-02-13生活常识
番薯属于碱性食物。番薯又被称为红薯，其食用方法很多，不仅能熬粥饮用，还能蒸熟食用，或者是烤熟了吃。番薯是一种营养价值极高的食物，人体食用后有利于进行正常代谢，具有养生保健的效果。通常把食物燃烧后，能得到灰烬，而这些灰溶在水中，检查时呈碱性反应，则是碱性食品。常见的碱性食物有茶叶、海带、豆腐、黄豆等。碱性食物根据碱...
2023-02-01健康养生
1、番薯能生吃，但不建议生吃。2、番薯中含有丰富的维生素、膳食纤维，可以补充身体所需要的营养物质，促进胃肠蠕动，帮助通便。番薯具有补益脾胃、益气生津的功效。生吃适量的番薯，一般不会对身体健康造成不好的影响。3、但不建议生吃番薯。番薯中的淀粉含量较多，生吃过量的番薯，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，所以是不建议生吃...
2023-02-01美味佳肴
1、红萝卜肉饼蒸15分钟左右好吃。2、材料：五花肉450g、油适量、盐适量、红萝卜半根、番薯粉4勺、蚝油少许、酱油少许。3、做法：把红萝卜刨去皮洗干净，五花肉洗干净。把红萝卜切碎，把肉剁成肉泥。把红箩卜放进肉泥里，倒上四勺番薯粉。放上1小勺盐，弄点酱油和蚝油汁，搅拌搅拌。起个盘，里面抹上油，把弄好的红萝卜肉泥铺在里...