2023-03-25生活常识
1、观察猪肉的颜色。新鲜的猪肉在颜色方面，主要呈现出淡红色或者淡粉色。仔细观察肥肉的部分，会有一定的光泽度；相反劣质的猪肉颜色暗沉，呈现出暗红色或者灰褐色，并且用力挤压下会有暗红的淤血渗出，肥肉部分无光泽，有大量的褶皱。2、看肥膘的厚度。一般来说，优质的新鲜猪肉在肥肉这一层偏厚实，手感摸上去有较为紧实的弹性；而劣质...
2023-03-10美味佳肴
5月，正是蔬菜上市的旺季，其中有龙须菜，是佛手瓜的瓜苗，因长而卷又像龙的胡须，因此被称为龙须菜，取“龙须祈福”之意。这种蔬菜的口感鲜嫩爽口，得到很多人的青睐。它不仅好吃又营养，龙须菜含有的天然皂苷和芦丁，是其他蔬菜所没有的重要营养成分，经常食用对身体的健康有很好的作用。除此之外，龙须菜所含有丰富的健康元素对大脑发育...
2023-03-08生活常识
1、先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一处都要擦到，待猪油都熬出来，就可以把肥肉...
2023-03-07美味佳肴
清炒泥蒿?，接下来我们就来聊聊关于清炒泥蒿?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您! 清炒泥蒿腊肉切丝，泥蒿韭菜洗净切段。蒜切片锅中放少许油，放入腊肉丝煸炒，至肥肉变透明。放入蒜片略炒加入泥蒿，翻炒片刻加入生抽最后加入韭菜和鸡精出锅，此道菜没有放盐，因为腊肉很咸，又加了生抽中国菜,家常菜,炒,香,午餐,
2023-03-06生活常识
火腿肠的配方原料及用量：猪肉30%-40C%；卡拉胶0.2%-0.5%；淀粉10%-15%；食盐2%-3%；鸡骨泥20%-23%；聚磷酸盐0.1%-0.2%；大豆蛋白5%-10%；亚硝酸钠0.01%-0.02%；味精0.1%-0.3%；香辛料0.5%-1%；异VC钠0.01%-0.03%；冰片15%-25%；砂糖1...
2023-03-02旅游攻略
上学时期，和伙伴一起骑车上上下下是不是很多人最难忘的体验。因为那对很多人来是向往自由的开始，骑在车上，手握把手，心情会莫名的变好，就像鸟儿张开翅膀将要飞行似的，一启动，便会加速往前冲。如今，距离你上一次骑车在什么时候？如果已经很久了，那么，答应我，现在行动起来，一起去骑车吧。 为什么要骑车呢？因为如果每天坚持骑车1...
2023-02-23生活常识
一级为通脊肉、后腿肉；二级肉为前腿肉、五花肉；三级肉为血脖肉、奶脯肉、前肘、后肘肉。不同肉质烹调时有不同吃法，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃建议买前后臀尖肉，炖着吃建议买五花肉，炒瘦肉最好是通脊肉，做饺子和包子的馅要买前臀尖肉。五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一...
2023-02-19生活常识
包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时，一定要用凉水，可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发，这样蒸出来的包子大且松软，口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙，不然包子会连在一起。肉包一般用猪肉馅。在选肉上面一般选用的是前腿肉或五花肉，前腿肉是猪身上最嫩的肉，肉质细腻，十分适合蒸煮，其次，前腿肉肥肉相间，...
2023-02-16学习教育
1、胖的英文是fat，读音：英[fæt]，美[fæt]。2、胖的英文：fat，释义：adj. 肥胖的；多脂肪的；丰满的；n. 脂肪；肥肉；vt. 使变胖。3、例句：He was short and fat, with a large beer belly.他又矮又胖，有个很大的啤酒肚。