2023-03-18学习教育
1、蒋太史[jiǎng tài shǐ] 《蒋太史》是清代小说家蒲松龄创作的文言短篇小说。2、蒋厉[jiǎng lì] 奖励。厉，同励。3、蒋二奶奶[jiǎng èr nǎi nai] 形容某人难以伺候，碰不起、娇弱，不可稍有触犯。4、菰蒋[gū jiǎng] 菰，茭白。指菰叶。
2023-03-06健康养生
一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。”二、花生花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干...
2023-02-26美味佳肴
1、秋天的蔬菜有萝卜、藕、芹菜、茭白、西红柿、秋葵、黄瓜、土豆、丝瓜、茄子、菱角、大葱、花菜、菠菜、生菜、香菜、莴笋、空心菜、苋菜、山药、冬瓜、南瓜、四季豆等。2、秋天的水果有苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜、柠檬、葡萄、提子、橙子、柚子、柿子、芒果、猕猴桃、枣等。
2023-02-14美味佳肴
炒宽粉的家常做法?主料：茭白笋2支、嫩牛肉2两、红萝卜丝适量、中型宽粉条1小把、葱2支、香菜1小碗腌料：酱油、水各1汤匙、酒、太白粉各1小匙、嫩精1/6小匙调料：酱油1汤匙、鸡粉半小匙、盐1/3小匙、胡椒、香油各少许，下面我们就来说一说关于炒宽粉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧! 炒宽粉的家常做法 主...
2023-02-08美味佳肴
1、用料：茭白1根、牛肉丸3个、青椒2个、生抽1勺、辣椒酱1勺。2、做法步骤：茭白切片、牛肉丸切片、青椒切丝、大蒜切碎。3、锅中热油，倒入蒜末煸香。加入牛肉丸片，多炒一会，让牛肉丸片煎焦一点。4、加入青椒，翻炒均匀起锅备用。锅中热油，倒入茭白，炒至断生。加入生抽和辣椒酱继续翻炒即可。
2022-12-29美味佳肴
1、制作茭白烧腊肉需要15分钟左右。 2、茭白烧腊肉是浙江省传统名菜，属于浙菜系。鲜咸适宜，清淡爽口。把茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成条待用；腊肉洗净切成与茭白类似的条待用；香菇泡发后去蒂待用。炒锅上火，放油烧至六成热，将茭白条下锅炸至5成熟捞出。锅中留少许油，趁热放...
2022-12-25美味佳肴
1、材料：小鲍鱼2只，鲜虾100克，面条250克，洋葱半个，葱若干，毛豆50克，生姜三五片，蒜一瓣，茭白丝一小段切丝。2、食材洗干净待用。起油锅，生姜大蒜先入油锅快速炒出香味，加入毛豆和茭白丝翻炒。3、将小鲍鱼和虾倒入姜蒜和毛豆中。4、翻炒时加点盐，虾变红后加入一小勺生抽提味，加入一碗水，水开后加入面条同煮。5、水...
2022-12-23美味佳肴
1、茭白凉拌需要煮10分钟左右。2、凉拌茭白是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。特点是鲜咸适宜，清淡爽口。先将茭白削去外皮，切去老根，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，放入开水锅中烫约10分钟后捞出，随其自然冷却，用刀切成片或滚刀块，或是成条、段，放在盘内。加酱油、蒜泥、糖、相投、味精拌匀即可。
2022-12-23美味佳肴
1、茭白一般煮2-3分钟能熟。茭白中含有草酸，煮前最好是用沸水焯一下，一般焯水1-2分钟就可以了，时间长了其营养成分会流失。焯过水的茭白只需要煮2-3分钟就熟了，时间长了口感会变差。2、茭白是很容易煮熟的，味道很鲜美，比较常见的食用方式是炒菜和烧汤。3、茭白一般指菰，菰是多年生浅水植物，原产地在中国和东南亚，是一种...