2023-03-31美味佳肴
1、用料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克、冰糖150克。2、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4、启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。5、阿胶粉中倒入黄酒，盖上...
2023-03-24生活常识
半斤阿胶放一斤黄酒。阿胶与黄酒的比例大概为1：2，阿胶在黄酒中容易软化，经黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，防腐，使阿胶易于消化、吸收。阿胶在黄酒中需泡24小时以上。半斤阿胶放多少黄酒黄酒起源于中国，约在3000多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒。黄酒别称米酒、糯米酒、老酒，在南方以糯米，在北...
2023-03-22美味佳肴
1、阿胶糕春天可以吃。2、阿胶性平、味甘，归肝、肺、肾经，具有一定的补血、止血、滋阴润肺的功效。黑芝麻性平，味甘，归肾、大肠、肝经，具有补肝肾、润肠燥等功效。由于阿胶糕为这些中药加工制作而成，故而阿胶糕常用于治疗血虚萎黄、肺燥咳嗽、精血亏虚等多种异常情况。3、一般情况下，季节的变化并不会导致阿胶糕的功效，以及适用症...
2023-03-21美味佳肴
1、春天一般可以吃阿胶，吃阿胶与季节没有较大的关系，只要自身适合吃阿胶，一般一年四季都可以吃阿胶。阿胶是一味补气血的中药，患者可根据自身的情况，在医生的指导下吃阿胶。2、阿胶为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，阿胶具有补血、止血、滋阴润肺的功效，适用于治疗血虚诸证、出血症、肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失...
2023-03-16美味佳肴
1、阿胶可以直接冲水喝。2、虽然可以冲水喝，但是会使其营养价值降低，同时阿胶泡水对于我们自身也不能完全吸收，影响其利用率。当然可以将其打成粉泡水或者添加红枣、黑芝麻等一块做成阿胶糕，这样能极大的保持阿胶的功效。3、阿胶作为一种中药，临床上常用。在临床上主要针对贫血的治疗，长期贫血会导致的面色萎黄、头晕、耳鸣、心悸失...
2023-03-15美味佳肴
1、东阿阿胶不可以直接吃。2、因为直接吃了之后该物质呈块状，因此到了胃肠之后，没有办法进行消化、吸收，吃了等于白吃一样。3、一般阿胶叫做烊化兑服，也就是把阿胶打碎，打成一定的块，放在一个小碗里，放上水或者一点黄酒，之后放在蒸锅里面去用火蒸，一直蒸到阿胶溶化，溶化之后的阿胶，放在已经煎好药里头，临床把蒸的过程叫做烊化...
2023-03-15生活常识
一般阿胶的辅料包括冰糖、黄酒、黑芝麻、红枣干、枸杞等，根据个人需要也有不同的辅料添加。阿胶膏的制作方法也比较简单，需要将阿胶块融化之后加入辅料搅拌粘稠，定型取出即可。阿胶里面含有大量的铁元素有益于人体吸收，对健康有一定好处。阿胶含有多种有效成分，可以缓解紧张，使大脑和全身充分休息，有助于增强体质，强身健体，充满活力...
2023-03-14美味佳肴
1、原料：阿胶250克、熟的黑芝麻200克、熟的核桃仁200克、桂圆肉150克、红枣肉150克、冰糖250克（200克=4两、150克=3两）。2、做法：将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边...
2023-03-08美味佳肴
1、阿胶一般可以蒸着吃，最适宜的食用方法是在蒸熟后，打碎成粉，温水冲服。2、阿胶是由驴皮炮制后熬制成胶状的一种中药材，其质地较为粘稠，服用时可以制成阿胶糕或打粉后冲服，将阿胶蒸熟后食用也是一种食用方式。3、但阿胶在蒸熟后食用，其气味较为刺激，可以将坚果、红糖与阿胶混合后制成阿胶糕再食用。阿胶本身便具有补血、止血、滋...