2023-02-24美味佳肴
1、买来的鸡头先要清理干净,摘掉鸡头上残存的细毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。然后将鸡头沿鸡嘴撕开成两半,刮掉鸡舌头上的白色硬皮。 2、把鸡头的耳、眼、鼻等用手挤一挤,挤出其中的粘液。 3、将鸡头放在自来水下,用流水冲洗干净。
2023-02-15生活常识
泡干鸡头米通常用凉水浸泡2小时左右即可，注意，不要用热水，不然会对其部分营养成分造成破坏，泡好之后，在煮之前用开水焯一下，然后再熬煮即可。可以搭配莲子、花生、豆类、米类、玉米粒、薏仁等食材熬粥。鸡头米无论是大的还是小的，首先需要挑选的就是颗粒比较饱满的，颜色均匀的，这样的鸡头米才是好的鸡头米，其次就是鸡头米是睡莲科...
2023-01-06旅游攻略
1、鸡头山：鸡头山如雄鸡引颈报晓，高耸的渡槽凌空而起，牵引茹河水上山，浇灌千亩良田，显示着人民的力量和智慧。2、潜夫山森林公园：距离镇原县城1公里，省道318线从旁边穿过。潜夫山森林公园位于镇原县城潜夫山上，潜夫山因东汉末年著名的思想家，政论家。3、石空寺石窟：又名大佛寺，双龙山古称石空山，山东侧石壁峭立，适於开窟...
2023-01-04美味佳肴
1、用料：百合2颗、冰糖适量、鸡头米随意。2、百合洗净放水加冰糖大火烧开，转小火煮。新鲜鸡头米洗好，百合煮软后放入鸡头米，再煮30秒到1分钟起锅。最多1分钟就可以了，不能煮时间长。3、营养价值：鸡头果含有大量对人体有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等。
2022-12-29美味佳肴
1、鸡头洗净，有老喙要摘掉，洗净鸡血，葱切段，姜切片。八角香叶来一点，陈皮和那个白色的有没有都可以，最好放一块桂皮。2、倒水开锅下鸡头，下准备好的葱姜八角等，撒入适量盐，味素，十三香，也可以放一点鸡精。3、焯水后，装起备用。起锅热油，油温七成热，下豆瓣酱翻炒几下。下鸡头炒啊炒啊炒，这个时候香味已经爆出来了。翻炒一分...
2022-12-26美味佳肴
1、一般新鲜的鸡头米,只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟;但要是干制的鸡头米,由于鸡头米中的水分已经被蒸干,所以煮之前需要浸泡一会儿,之后再将其煮制,一般需要30-40分钟才能将它煮熟。2、鸡头米即芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。鸡头米味甘涩性平，含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素。
2022-12-17美味佳肴
1、首先，我们需要将鸡头用热水焯一下，然后我们再将鸡头浸泡在米醋里面，十分钟之后捞出来放入高压锅里面，加上水之后煮上30分钟就可以吃了。2、酱鸡头的做法。用料：鸡头500克，大葱、八角、生姜、料酒、酱油、十三香、食盐、味精、胡椒粉、植物油适量。将洗净鸡头，鸡头有黏黏的东西，一定要清洗干净;锅内油烧热，爆香八角，将葱...
2022-12-10学习教育
问题：宝盖头加一个头是什么字，念什么呢？答案：宝盖头加一个头是【实】字，拼音读作：shí“实”字的解释1.内部完全填满，没有空隙：～心儿。把窟窿填～了。2.真实；实在（跟“虚”相对）：～话。～心眼儿。～事求是。3.实际；事实：失～。名～相副。4.果实；种子：芡～（鸡头米）。开花结～。5.姓。