2023-04-01美味佳肴
1、山药的粘液不需要清洗。2、正是因为这些滑滑的粘液存在,所以它的营养物质的成分才会比较多,才会更加地丰富。3、但是如果你喜欢那种清爽脆甜的口感的话,或者用来炒菜的话可以选择泡一到水去掉粘液在煮其实也是可以的，或者在水里泡上几滴食醋,然后在水中过一下水,这样就可以去除掉山药的粘液了,清炒起来口感就会更脆。
2023-03-14美味佳肴
蒸海螺出现粘液怎么回事？有需要的小伙伴快来了解怎么去除海螺的粘液的相关内容。蒸海螺出现粘液怎么回事蒸海螺出现粘液海螺可能出现了变质的情况，一般不能吃。怎么去除海螺的粘液将草木灰、海螺同时放倒水里搅拌，然后用水冲洗去除粘液，找不到草木灰可以使用面粉，草木灰或者沿海螺摩擦，滑动也能起到去除粘液的作用。蒸海螺有股臭味是正...
2023-02-28美味佳肴
蒸海螺出现粘液怎么回事?怎么去除海螺的粘液?一起来了解下吧。 蒸海螺出现粘液怎么回事蒸海螺出现粘液海螺可能出现了变质的情况，一般不能吃。海螺煮熟之后上面有黏液组织可能是海螺放置的时间过长导致的，海螺出现了变质、腐败等情况会造成黏液分泌物增多，这种一般不可以吃，吃了可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、消化不良等不适...
2023-02-24生活常识
熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏。因为咸肉是经过加工含盐分很大的肉食品，盐分有很多，所以细菌不容易滋生也不容易变质。冷藏的温度是低温恒温的环境利于生咸肉的储存，但熟咸肉不适合长时间的存储，因为煮熟后盐分会降低，熟质的肉类也比较容易变质。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点...
2023-02-24美味佳肴
1、买来的鸡头先要清理干净,摘掉鸡头上残存的细毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。然后将鸡头沿鸡嘴撕开成两半,刮掉鸡舌头上的白色硬皮。 2、把鸡头的耳、眼、鼻等用手挤一挤,挤出其中的粘液。 3、将鸡头放在自来水下,用流水冲洗干净。
2023-02-18生活常识
根据情况而定。十五至二十分钟。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼用小火的时候，需要的时间较长，一般大于半小时，且鱼可以入味。鱼煮的时长一定要控制好，否则会把鱼煮烂或不熟，营养价值也会遭到破坏。鱼中的营养物质受不了过长时间的烹煮，因此，建议选择蒸、涮、汆等烹煮方式来最大限度地保留它们。鱼类是以鳃呼吸、...
2023-02-01美味佳肴
1、泥鳅蒸20分钟最好吃。2、泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水； 3、蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥；水开后把泥鳅倒入，立即盖上 盖子哦，以免溅出水花伤到了，焯约10秒左右就好啦； 4、把泥鳅倒出，用清水过净它身上的粘液；然后码上盘中，再次放上姜葱，上锅蒸熟；蒸好的泥鳅出锅后倒...
2023-01-06美味佳肴
1、醋水浸泡。新鲜的山药含有大量的粘液，其实山药中的粘液可是一种好东西，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，对人体有特殊的保健作用。想要去除山药的粘液，可以放入醋：水=1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液。2、蒸煮。先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾...
2023-01-06生活常识
1、新鲜的山药含有大量的粘液，其实山药中的粘液可是一种好东西，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，对人体有特殊的保健作用。想要去除山药的粘液，可以放入醋：水=1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液。2、先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮。或是可...