2023-03-11生活常识
1、加醋：因为醋可以分解过多的糖分，从而使得原本过甜的食物变成酸酸甜甜的味道，这对于营养上和味道上都是比较好的。2、加味精：加入一点点味精来提鲜，调和一下甜味。3、加黄瓜或者胡萝卜：如果是炒菜的话就可以加入黄瓜或者胡萝卜一起翻炒，从而减弱甜腻感。4、加水：如果是做的汤品，可以直接加入清水稀释，以直接减弱甜度。5、加...
2023-02-20生活常识
食用盐不可以代替鱼盐。食用盐是针对人体所需的营养成分进行提纯和加工的调味品，而鱼盐是鱼类专用的盐，是不含碘和其它添加物的粗盐，两者的使用对象不同，所以不能交替使用。鱼盐可以直接加入鱼缸中，一米的缸需要加125克的盐。一般饲养淡水鱼是不需要加盐的，只有在生病的时候才加一点，而且浓度不能超过0.5%。之所以要加盐，是因...
2022-12-26美味佳肴
1、娃娃菜煮三分钟可以吃。2、做法：（1）娃娃菜1小颗；西红柿2个；盐糖鸡粉适量；葱花适量。娃娃菜切小块或者用手撕成小块，西红柿切小块。锅里放油煸炒西红柿出汁水，然后倒入娃娃菜煸炒，加少许水大火煮开，小火慢慢煨一会至娃娃菜酥软，加盐、糖、鸡粉、葱花翻炒均匀即可出锅装盘。（2）娃娃菜3棵；大蒜10粒；水适量；盐；油；...
2022-12-18乱七八糟
文章导读咖啡可以说是生活中居家必备的饮品，因为它有的时候真可以帮助我们解决很多难题，例如加班的时候喝点咖啡可以让自己头脑保持清醒，避免犯错。而经常开夜车的司机，也要常备咖啡，可以让自己注意力更加集中。那么，有人说咖啡加盐喝有壮阳功效，这是真的吗?一、咖啡加盐能壮阳吗?咖啡加盐，一般是不能壮阳的，没有科学依据。如果想...
2022-11-29美味佳肴
1、材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。2、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。3、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。4、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会加一点点白砂糖。5、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。煮上五分...
2022-11-29美味佳肴
1、用料：火龙果花适量、鸡蛋适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、火龙果花洗净切段。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、火龙果花下沸水中焯水。5、炒锅放油烧热，下入蛋液炒凝固盛出。6、锅中另放油，下入焯水后的火龙果花翻炒，加盐、生抽调味。7、合入炒好的鸡蛋炒匀即可。
2022-11-29美味佳肴
1、环境:使用盐进行密封腌制的,这种食物一般比较适合放在阴凉通风的环境,在保存的时候最好是避开阳光直射,以防止它内部发生氧化。2、密封严实:保存腌制品的容器,不管是陶制的还是玻璃制的,都必须要用盖子密封严实,如果有漏气的地方,可以用牛皮纸堵严实。3、加盐:在腌制的时候,最重要的就是加盐量。有时候如果盐太少,腌制品的...
2022-11-29美味佳肴
1、牛尾巴泡好后洗干净，接着来淖一下水。锅中加水+牛尾巴+葱+生姜+花椒+料酒，大火烧开后，再煮5分钟。2、水上漂着很多浮沫和油脂。捞出牛尾巴清洗干净。3、准备一个大砂锅，放入清水+牛尾巴+葱+生姜+料酒，葱、生姜、料酒会稍微多放一些。水一定多放，没过牛尾后再多加一倍的水，毕竟接下来煨2个小时。先大火煮开，再转小火...
2022-11-29美味佳肴
1、用料：猪瘦肉适量、葱适量、鸡蛋适量、姜适量、料酒适量、色拉油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、花椒适量、辣椒适量。2、里脊先切肉片，然后再斜切成筷子粗的肉丝。3、将肉丝放在碗中，加葱姜碎，加盐，加生抽，加料酒。4、充分拌均匀后再抓鸡蛋液和淀粉。5、准备大白菜。将大白菜切丝。6、葱姜切碎，部分葱白切丝，...