2023-02-08生活常识
1、沙茶面汤底配方有花生酱300g、沙茶酱350g、冰糖90g、盐25g、鸡精30g、白汤适量、红油辣子、辣椒粉两勺、油面适量。2、沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。其妙处在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头...
2023-02-08美味佳肴
1、浇汤馄饨，清淡口味的馄饨汤，通常用浇汤的方法，不用煮，就是白开水，将紫菜为汤底，同时放入些虾米和葱花增味提鲜，这样调出的馄饨汤的味道，口感清新味美，也很鲜美。 2、高汤馄饨，如上海的鸡汤馄饨自然以老母鸡吊汤为主，以及北方以猪骨吊汤为主的馄饨。北方人对汤头的要求较高，必须用猪骨或者鸡骨熬出的浓汤做汤底，待汤汁呈乳...
2022-11-29旅游攻略
1、水泊梁山风景区，山东十大最好玩的地方之一，我国四大名著之一的水浒传，梁山好汉就这出自这里，整个景区以水浒文化为主题，融合了水泊梁山的大好风光，八百里水景让你看过一定打呼过瘾。2、山东地下大峡谷旅游区，山东最大的地下溶洞景观，地表是一条长数公里的大裂谷，一直蔓延到地下从而形成了奇特的溶洞景观，洞内的钟乳石，倒挂垂...
2022-11-29旅游攻略
1、沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（各种海鲜/素食/猪杂/卤味），容易吃出大号的满足。2、姜母鸭来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。一口身经百战的老砂锅在火上慢炖，...
2022-11-29美味佳肴
云吞面又被称为混沌面、细蓉、大蓉，用云吞和面加入熬制的汤头制作而成，口感非常的丝滑而且还有弹性。那么云吞面的热量是多少呢？1、云吞面的热量为每100g大概含有235大卡。2、每碗的热量是550卡左右，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗，主要热量来源是其中的馅料，热量比较高。本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的云吞面...
2022-11-29美味佳肴
中国的美味有很多，面食种类也五花八门，基本各个城市都有自己代表的面，例如重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、四川担担面，那么云吞面是哪里的特产呢？1、云吞面是广东的特产。2、云吞面也叫馄饨面，起源于广东，是广东的特色美食之一，属于粤菜系。广东的云吞面是由外省的馄饨进化而成的，以云吞和面加入熬好的汤头制成，云吞的口感润滑...
2022-11-29美味佳肴
1、猪肉炖粉条子。逢年能吃上一顿猪肉炖粉条，就会对“过日子”充满了满足与宽慰。一指头厚的猪五花，十八里的地瓜宽粉，稍稍佐上点腐乳汤和糖，烧酒，老抽炖出酱色，直到粉条腻糊，汤头腻糊，猪肉腻糊，闻一口都牙根发软，烫一盅白干，让多少爷们和孩子赖在炕头不舍下桌！2、乱炖的作法很多种，寻常人家都是以时令素菜为主，比如:豆角，...
2022-11-29美味佳肴
1、猪肉炖粉条子。逢年能吃上一顿猪肉炖粉条，就会对“过日子”充满了满足与宽慰。一指头厚的猪五花，十八里的地瓜宽粉，稍稍佐上点腐乳汤和糖，烧酒，老抽炖出酱色，直到粉条腻糊，汤头腻糊，猪肉腻糊，闻一口都牙根发软，烫一盅白干，让多少爷们和孩子赖在炕头不舍下桌！ 2、铁锅炖大鱼。选择冬捕的大胖头鱼，剁成四段，底下铺上一层五...
2022-11-28美味佳肴
1、新鲜白木耳以清水简单冲洗表面(或是放入热水快速汆烫过一遍)，用手剥成小朵后，与过滤冷水一同入锅;因为白木耳会吸水，水量必须足以盖过白木耳。白木耳烹煮后会膨胀，建议以大一点的容器烹煮，最好预留一半的空间避免煮滚后的产生的泡沫溢出。2、开火煮滚后转小火，慢慢煮约半小时，就会释出丰富的胶质囉!煮得越久汤头就会更稠，到...