2023-03-07健康养生
1、早餐一定要吃好，而且种类要多。如两个大橙子、一个蛋黄、几个蛋白、面包、牛奶、红豆粥。2、午餐要吃饱，以鱼肉、禽蛋、豆类为主，给下午的工作提供足够的能量。3、晚餐要少，以五谷和蔬菜为主，少吃高热量食物。4、一日三餐在“早好午少晚饱”的基础上，一定要清淡，避开高盐过咸的食物，做饭少放盐。少吃咸菜，少吃剩菜。
2023-03-07美味佳肴
很多人不知道腌咸菜的方法 如何做咸菜下面就随小编一起来了解下吧。 1、腌糖蒜：大蒜(新) 1500克，盐1汤匙，白糖500克，陈醋750克，香醋250克。剥掉几层新的大蒜皮，总是只留下一层嫩皮，而且不能停止剥皮。2、清洗干净后撒盐，混合均匀，在阴凉处放置一天，除去杀死大蒜的水分。3、倒出溢出的水，放入筲箕中擦干水。...
2022-12-29美味佳肴
乌江榨菜是青菜头做的。乌江榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。乌江榨菜的特点乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最...
2022-12-29美味佳肴
1、先把咸菜放在清水中淘洗一下，然后放到盐开水中煮20分钟，捞出晒干装入干燥的坛子里，这样保存的咸菜，不光味道不变，还比原来的要脆，保存期可达2个月。 2、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
2022-12-15生活常识
1、用料：咸菜干1把、泡椒2个、木耳1把、猪肉适量、葱叶小许、大蒜几瓣、生抽10克、味精1克。2、咸菜干泡软，洗去多余盐分。3、泡发好的木耳切宽条。4、大蒜切片，取几块肥一点的烧肉，切条。5、泡椒切段，热锅冷油，油热放肉，泡椒，蒜片，爆出香味。6、放咸菜干和木耳，翻炒均匀放生抽。7、翻炒匀放味精，炒2分钟。8、放葱...
2022-12-05美味佳肴
东北山野菜都有刺嫩芽、猴子腿、小根蒜、婆婆丁、刺五加、荠菜、猫爪子、荚果蕨等。1、刺嫩芽：深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是美味山珍。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。2、猴子腿：又名长白山蹄盖蕨，猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪。3、小根蒜：可以蘸酱、做汤、做馅或炒食，还可以腌制成...
2022-11-29健康养生
1、吃咸菜的好处。咸菜是某些蔬菜用食盐、辣椒等辅料腌制后的食品，部分蔬菜经腌制后风味独特，适量地吃咸菜能够起到调理胃口的作用，可以增强食欲；并且咸菜由蔬菜制成，其中的膳食纤维含量比较丰富，能够补充膳食纤维，可以起到润肠通便的作用。2、吃咸菜的坏处。咸菜经长时间腌制后，其中的盐含量较高，大量地吃咸菜可能会导致肾脏水盐...
2022-11-29健康养生
1、好处：咸菜是某些蔬菜用食盐、辣椒等辅料腌制后的食品，部分蔬菜经腌制后风味独特，适量地吃咸菜能够起到调理胃口的作用，可以增强食欲；并且咸菜由蔬菜制成，其中的膳食纤维含量比较丰富，能够补充膳食纤维，可以起到润肠通便的作用。2、坏处：咸菜经长时间腌制后，其中的盐含量较高，大量地吃咸菜可能会导致肾脏水盐代谢负担加重，不...
2022-11-29美味佳肴
1、白菜适量，盐适量。2、新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。3、摊开放太阳底下晒一天。4、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。5、腌制两天左右后再拿出来晒干。6、晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最好能隔段时间再拿出来晒一下。7、晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的。