2023-04-01健康养生
荠菜南方和北方都有，只是叶片会有所不一样，可能生长的土壤环境不一样，北方的荠菜是散叶荠菜，叶片的样子如齿轮，更加肥嫩，一颗颗的边成一片。野菜的好吃是它们都会带着独有的气味标签，荠菜的味道也很好识别，有着浓郁的清香味道。荠菜，又名地菜，古称“护生草”。民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”说明荠菜有很大的药用价值。它分为...
2023-03-30美味佳肴
1、荠菜能冷冻保存。2、荠菜留根择净（荠菜根的香味更浓），清洗干净后，烧水加少许食用油和盐（锁住荠菜的翠绿），水开后放入控水后的荠菜，焯烫变色后关火，捞出后过冷水，放入保鲜盒，加水与荠菜齐平，盖好盖子，放冰箱冷冻，冻好后取出保鲜盒再加水，没过荠菜继续冷冻。3、这样做的作用是在保存期间，不会有暴露的荠菜因为冷冻时间过...
2023-03-07健康养生
扁桃体炎，是一种常见的咽喉疾病，口腔内的扁桃体受病菌感染。扁桃体炎一般是指腭扁桃体的非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎、慢性扁桃体炎。那么，呢？一起来看看吧！1、菠菜菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。因菠菜含草酸较多，有...
2023-03-06健康养生
1.蕨菜有安神作用蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。2.马齿菜能治糖尿病马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿...
2023-03-06健康养生
荠菜在我们的生活中是比较常见的一种野菜，荠菜的营养价值比较的丰富。很多人都喜欢食用荠菜，因为其独特的味道以及口感，所以受到很多人的追捧。那么有哪些呢？一起来看看。1.防癌抗癌，增加抵抗力荠菜的营养很丰富，可以补充身体所需，增加身体的买内衣里，而且荠菜当中含有二硫酚硫酮，具有抗癌作用，而且荠菜中的维生素C可以抑制人体...
2023-03-04生活常识
荠菜可以和白菜、鸡蛋、猪肉搭配做馅料，其中鸡蛋和荠菜搭配在一起是素食人群的最佳选择，而对于荠菜来说，也有不适合的食材，就是鲫鱼、醋、山竹等等。荠菜不仅鲜美，还是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的蛋白质、钙质，属于高蛋白高钙的蔬菜，而且荠菜含丰富的粗纤维，多吃的话可以促进肠胃蠕动，促进排便，多吃荠菜对身体非常有益，这么...
2023-02-26学习教育
全椒道上口占六首 其四 清代：吴敬梓 榆甲雨过春水平，村原无复桔槔声。年来料得多丰稔，墙角先看荠菜生。 作者 吴敬梓（1701—1754年），字敏轩，一字文木，号粒民，清朝最伟大的小说家之一。汉族，安徽省全椒人。因家有“文木山房”，所以晚年自称“文木老人”，又因自家乡安徽全椒移至江苏南京秦淮河畔，故又称“秦淮寓客”...
2023-02-23生活常识
空气炸锅年糕条炸5-7分钟。使用空气炸锅炸年糕之前，需要将空气炸锅调成180度，预热5分钟，这样可以使年糕受热更加均匀，炸出来的年糕口感也会更好。年糕，又名粘粘糕，谐音年年高，包含着人们对未来幸福生活的希望。年糕一般用黏性谷物制作。北方有黄米年糕、江南有水磨年糕、西南少数民族则有糯米粑粑。宁波慈城年糕的食用方法：用...
2023-02-22美味佳肴
1、直接存放：挖回来的荠菜差不多几天就可以吃完，可以将荠菜直接存放在潮湿的环境中，能保持1-3天左右。另外需要注意的是荠菜需要通风，所以不能长时间的存放在塑料袋中，否则会加速荠菜的老化。2、冰箱保存：将荠菜清洗干净后加入到保鲜袋中，然后加入到冰箱中冷藏，这种方法能保存5-10天左右。3、冷冻保存：将荠菜洗净后加入到...