2023-02-22生活常识
剥好的海蛎可以冷冻吗？下面一起来了解下吧。 剥好的海蛎肉是可以冷冻的，但是冰冻之后的海蛎子肉食用口感会变差，鲜味也有所降低。海蛎子是常见的一种海产品，在购买时可以通过以下几种方法来选购：1、闻味道：新鲜海蛎子的有着一种淡淡的天然海腥味，没有任何的异味，但是不新鲜的海蛎子闻起来会有着淡淡的腥臭味。2、看外观：新鲜海蛎...
2023-01-11美味佳肴
1、吃海蛎有软坚散结、强身健体、美容养颜的好处。2、海蛎中的碘元素是合成甲状腺素的重要物质，因此对缺碘引起的甲状腺肿大有一定辅助治疗功效。3、海蛎中还含有丰富的锌、钙以及蛋白质等物质，能够强身健体，男性食用后能提高精子质量。4、海蛎中含有的胶原蛋白、超氧化物歧化酶还能够延缓皮肤的衰老，减少皱纹以及色斑的出现，有美容...
2022-12-19美味佳肴
1、先将适量的米淘洗好，将小白菜或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片。2、将米和水放入锅内熬煮，同时在另一炒锅内放少许油，等到油三成热后，放入葱条爆香，再放入海蛎干翻炒几下。3、将炒锅内的所有东西倒入粥里一起煮。4、先用大火将粥煮开，再转成中火煨十分钟左右，最后转成小火直到米开花。5、粥的粘度比较...
2022-12-17美味佳肴
1、海蛎水开后煮1—3分钟即可。2、海蛎个小,食用口感要鲜嫩,加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一,因此日常在水煮海蛎的时候,水开后继续大火煮1分钟即可。3、若是个头较大的或是火力不够的情况下,大约2—3分钟就能出锅食用。
2022-12-01美味佳肴
1、厦门蚝仔煎，蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点，特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节，所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。蚝仔煎以牡蛎为主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食盐在油锅中煎炒而成，吃的时候抹点辣酱更是味香可口。2、沙茶面，沙茶面是厦门的特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十...
2022-11-29旅游攻略
1、海蛎包。海蛎包是宁德福安市的一种传统特色小吃，其形极似三明治，也称三文治、蛎饼、地包夹饼，福安人直接称之为地包、爹包。海蛎包的制作工艺非常考究，主要以海蛎和葱为原料，制作时取少量米浆置于浅圆状瓢中，薄盖其底，后置适量海蛎、葱为作馅，再盖上米浆密封，最后放入锅内炸至金黄色即可。成品吃起来外酥里嫩，味道特别鲜甜，不...
2022-11-29美味佳肴
1、红糟泥鳅面：来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。 2、古田米烧兔：古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈...
2022-11-29美味佳肴
1、莆田卤面。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（痩肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。2、天九湾炝肉。炝肉是莆田特有的一道特色传统名肴，肉质细腻，味道鲜美，选用质地柔嫩的猪里脊肉，切成薄厚均匀的肉片，用秘制...