2023-03-27健康养生
佛手瓜是凉性?温性?很多人都不知道佛手瓜是凉性?温性,下面我们就来一起看看吧!热心网友:佛手瓜是碱性食物。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。...
2023-01-11健康养生
1、吃腐竹有降血脂、强健骨骼的好处。腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等微量元素,营养价值高。2、降血脂:腐竹中所含的磷脂、皂苷能降低血液中胆固醇的含量,清除血管壁上脂质沉淀,从而能有效的防止高脂血症及血管动脉硬化。3、强健骨骼:腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质,老年人经常吃腐竹能补钙,预防骨质疏松,小孩多吃也能补...
2022-12-26美味佳肴
1、八宝粥要煮一个小时左右才能吃。2、八宝粥是起源中国古代的一种传统美食,是用八种食材熬制而成的粥品,一般腊八这天才喝。因为该粥食材多样,营养丰富,口感绵软,老少皆宜,而深受大家的喜爱,现在已经成为人们日常生活及养生人士必不可少的美食,而且,现在已经不局限于八种食材了,凡是喜欢的食材都可以煮进粥里。
2022-12-16生活常识
关于火锅的起源,有两种说法:一种说战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代,“斗”就是指火锅。火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具,以...
2022-12-10美味佳肴
黄金豆卷可以炸着吃。结合现代先进自动化设备,严控油温、油炸、卷皮速度等工序,力求让每一个黄金豆卷的形态和口感都达到极致。豆香味十足,柔嫩爽滑,既有豆腐的嫩滑,又糅合了肉的质感,口感饱满。同时,还有轻柔的韧性,老少皆宜。黄金豆卷优选非转基因大豆,每一粒黄豆都是色泽黄亮饱满,无霉变、无虫蛀,豆香浓郁,含有丰富的植物蛋白...
2022-12-01美味佳肴
在冷水时就将鸡蛋放入锅中,一起随水煮开后调小火煮7-8分钟即可。鸡蛋蛋白中含12%的蛋白质,还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素、钙、磷、铁等物质。鸡蛋蛋黄体积占全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白。白煮蛋,地方方言叫法,是指用清水煮熟的鸡蛋,是鸡蛋的常见吃法之一,最大限度的保留了营养物质。鸡蛋含有丰富的...
2022-12-01生活常识
米豆腐泡水掉色不正常。米豆腐本身就很容易坏,只要颜色出现变化,不管是什么颜色,都不要食用。米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加食用碱熬制、冷却,形成块状豆腐。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花...
2022-11-29美味佳肴
1、青椒炒鸡胗是一道简单的家常美食,制作原料主要有青椒、鸡胗等,营养丰富,老少皆宜。2、做法:鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;青红椒切片;锅中放油,烧热后放入姜爆香;加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;关火,加入鸡精调味,盛出。
2022-11-29美味佳肴
1、豆浆煮一般需要煮10分钟左右能煮熟。如果煮豆浆是时间过短,会有对身体有害的物质,比如酚类化合物,抗胰蛋白酶等,在饮用后可能还会出现呕吐、腹泻等症状,煮豆浆一般在10分钟左右就可以杀死豆浆当中的有害物质。2、豆浆当中含有很丰富的营养,比如蛋白质,脂肪和微量元素、核黄素等,能增强体质,是老少皆宜的一种饮品。