2023-03-11健康养生
板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗是一种营养价值极高的食物，板栗不仅味美可口，还有很多意想不到的功效。下面我们就来说说。1.防治心血管疾病板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。2.健...
2023-03-02生活常识
炒蒜苗需要焯水吗？ 炒蒜苗要不要焯水？相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。炒蒜苗不需要焯水。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用，而且非常的新嫩，所以食用前不需要焯水。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等...
2023-02-15美味佳肴
1、直接食用。将煮熟后的鸡蛋剥壳，外层白色的蛋清可以直接食用，有润肺利咽的功效。2、炖煮。将鲜奶倒入锅中，中小火煮沸后盛出，将鸡蛋清打散，掀开奶皮倒入牛奶中，放在蒸锅上蒸10分钟左右，便可以直接食用。3、鸡蛋清是壳下皮内半流动的胶状物质，主要是卵白蛋白。鸡蛋清中含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。...
2023-02-15生活常识
1、干墨鱼从冰箱拿出来时，先剪成大块，加入冷水自然泡发，时长4小时左右，甚至更长，冷水泡发优点是泡发后的干墨鱼能保持原来的风味，使营养不流失。2、将干墨鱼切块后，在盆中倒入热水，将干墨鱼浸泡在热水中，热水泡发的时间短，只需泡发半小时即可。墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳...
2023-02-08健康养生
1、脆柿子是凉性的。2、脆柿属于柿子的一种特殊品种，从中医的角度进行分析，脆柿属于性凉的水果，主要和脆柿的生长特点相关，一般是在天气逐渐变凉以后才开始逐渐的成熟，然后颜色变红，甜度增加，达到可以食用的程度。脆柿的营养价值丰富，其中含有维生素C、胡萝卜素、核黄素等营养成分，可以补充营养，增强身体的免疫力，还可以达到健...
2023-02-01健康养生
1、毛肚不能生吃，食用毛肚的时候不要一次性吃太多，因为生毛肚可能含有寄生虫，涮毛肚的时候要煮熟。2、毛肚，是指牛的瓣胃，毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。3、毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素，具有减肥、补充营养、提高...
2023-02-01健康养生
1、杏仁是一种热量含量非常高的食物，每100克杏仁之中含有600大卡的热量，所以杏仁吃多之后非常容易导致肥胖。2、除了热量以外，杏仁中还含有一定的钙离子、蛋白质、核黄素、还有铁离子和碳水化合物。含有的维生素e含量也比较高，适量的吃一些杏仁可以有效的抗氧化、对抗自由基，起到延缓皮肤衰老的作用。3、杏仁中的苦杏仁苷可以...
2023-02-01健康养生
1、洋葱属低热量蔬菜。2、洋葱100克含热量40千卡，其中水分88克，蛋白质1~18克，脂肪0.3~0.5克，碳水化合物5~8克，含钙、磷、铁、维生素c尼克酸、核黄素、胡萝卜素等成分。3、天然活性物质能降低血糖、血脂、促进脂肪分解、燃烧利水消肿，对减肥有益。因此，适当食用一些洋葱，对身体是有益的。
2023-01-11美味佳肴
1、补充营养：青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K以及维生素B。青豆还能提供少量钙、磷、钾、铁、锌、硫胺素和核黄素，能为人体生长发育提供营养。2、延缓衰老：青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。还含有儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，可抵...