2023-04-05美味佳肴
1、看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜。如果颜色偏暗就不要购买了。2、碰，轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，说明不太新鲜。3、掂，捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚。如果掂起来轻飘飘的，就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了...
2023-03-29生活常识
羽绒服洗完了有腥臭味，是因为羽绒服中的填充物为鸭绒，鸭绒自身带有腥臭味，或者羽绒服在晾晒的过程中长时间不干，导致其中的鸭绒变质，产生异味，此时要将羽绒服浸泡在洗衣粉溶液中，二十分钟后进行清洗并烘干。羽绒服洗完了为什么有腥臭味1、原因解释羽绒服洗完了有腥臭味，可能是羽绒服浸泡时间过长，导致其中的羽绒变质，产生异味。如...
2023-02-23生活常识
1、活的生蚝反应很灵活，如果反复敲打没有反应，说明已经不新鲜或者已经死了。2、活得生蚝在高温中会将壳张开，生蚝一直没有反应，说明已经死了，即使熟了也不能吃。3、撬活的生蚝壳，需要有一定的力气才会撬开，如果轻易能够撬开的，则说明它体质弱或者已经死了。4、活的生蚝肉是白色并且很干净，具有光泽，如果没有光泽，有难闻的味道...
2022-12-15生活常识
1、看外观。一般好的优质阿胶颜色是琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀；假冒劣质的阿胶则恰恰相反。2、闻气味。辨别阿胶真假还可以闻气味，一般真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。其次优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而...
2022-12-07健康养生
1、花蛤放三天了，是否还能吃取决于花蛤是否变质。2、没有变质：如果花蛤放了三天，未闻到腥臭味，一般说明花蛤没有变质，未变质的花蛤富含蛋白质、氨基酸、钙质等营养成分，一般还能吃。3、变质了：如果花蛤放了三天，颜色发白，闻起来有腥臭味，通常说明花蛤变质了，如果吃了变质的花蛤，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，一般不能吃。
2022-12-05生活常识
1、挑产地：阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。2、挑年份：古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验...
2022-11-29美味佳肴
1、通过气味判断，新鲜的虾没有异味，如果不新鲜的虾或者煮熟后放置太久的会有腥臭味。2、看虾肉的弹性，新鲜的虾煮熟后肉质依然保持较好的弹性，而不新鲜的虾一般肉质干瘪比较柴。 3、通过色泽度来判断，鲜虾光泽度较好，不新鲜的虾色泽暗沉。
2022-11-29美味佳肴
1、闻味道。新鲜的鱼，虽然有点腥，但程度没那么大，对于死去不久的鱼，腥味较重但是没有臭味，对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼，鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。 2、看鱼鳃。大家估计都注意到了，活鱼鳃有时能划破人的手，新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬，但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。 3、看鱼体。鱼鳞越硬越...
2022-11-29美味佳肴
1、看颜色。肉质成鲜红为品质好的羊肉，如肉质发白的为注水羊肉，颜色暗红的为时间久不新鲜的羊肉。 2、纹理。新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性，切成较厚的片后也能立起来，不新鲜的就软塌塌地“站不住”了。 3、闻。具有羊肉的膻味、味道正常无异味，如闻有腥臭味则为不新鲜羊肉。 4、摸。新鲜羊肉摸上去有点黏，能轻易粘住小纸条。打...