2022-11-29美味佳肴
1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木。”从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。2、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。 3、...
2022-11-29美味佳肴
1、肉菜:鱼豆腐、撒尿牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸等。2、菌类:香菇、木耳、平菇、金针菇。3、茎类:土豆、山药、红薯。4、青菜:冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。5、豆制品:鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。
2022-11-29美味佳肴
1、主料:圆白菜(250克)。调料:辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;3、干辣椒洗净,切段;4、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;5、倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。6、圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲...
2022-11-28美味佳肴
1、用料:洋白菜200克、粉条(干)100克、金针菇40克、花生油一勺、生抽一勺、盐2克。粉条用清水泡过,金针菇焯一下。洋白菜洗净,切成细丝。热锅放入油,放入洋白菜,翻炒一下,放入粉丝、金针菇。放入生抽、盐,翻炒均匀即可出锅了。2、用料:圆白菜400g、粉丝一把、猪肉100g、淀粉5g、生抽适量、盐2g、葱10g、...