2023-02-15生活常识
馍馍上点的红色是可食用色素,如胭脂红。食用色素是色素的一种,能被人适量食用,可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。馒头上点红点是中国很多地区的民俗,每逢过年、过节、嫁娶、做寿等各种喜事,人们总喜欢蒸馒头时点红点或印“喜”“寿”字在上面,有喜庆、健康、长寿的寓意。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”...
2023-02-01美味佳肴
用烤箱蒸馒头,通常时间可以设定在20分钟到30分钟左右,馒头的数量和大小一定要适中,这样蒸出来的馒头味道才会比较均匀。否则会出现质量不均匀的情况。通常我们蒸馒头是会用专门的蒸笼。蒸笼的温度相对来说更稳定一些,蒸出来的馒头也比较蓬松。馒头,古称“蛮头” ,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一...
2023-02-01生活常识
馒头上点的红点是可食用色素。食用色素是色素的一种,能被人适量食用,可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。馒头上点红点是中国很多地区的民俗,每逢过年、过节、嫁娶、做寿等各种喜事,人们总喜欢蒸馒头时点红点或印喜、寿字在上面,有喜庆、健康、长寿的寓意。传说馒头是三国时期季汉丞相诸葛亮发明,但中国人吃馒头的历史,至...
2023-02-01美味佳肴
包子放在蒸笼里蒸5-10分钟即可,用筷子可以轻松插穿包子便说明包子完全热熟。如果热太长时间反而会使得包子当中的水分流失,吃起来时会感觉包子皮微微发硬,不利于消化。包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样...