2023-02-25健康养生
1、西红柿是可以生吃的，生吃西红柿，维生素c、钾和膳食纤维的摄取与做熟了吃是一样的。2、不过西红柿中的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，但生吃吸收率低。要注意的是不宜空腹大量食用西红柿，因为空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。
2023-02-25美味佳肴
1、牛奶不可以用开水泡。2、如果牛奶是袋装的话，用开水冲泡的时候塑料袋子可能会在高温的作用下释放出一些对身体有害的物质。3、其次，开水泡牛奶，牛奶中的蛋白酶会在高温的状态下被破坏掉，牛奶的营养就会丧失很多。4、牛奶一般建议在早餐过后或者是晚上睡觉之前喝，吸收率比较高。
2022-12-01生活常识
电饭锅煮鸡蛋水不需要煮干，鸡蛋在煮之前要将其表面清洗干净，煮鸡蛋时冷水下锅，水煮沸后，利用余温焖熟即可。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋...
2022-11-29健康养生
1、一般水果是可以和牛奶一起吃的。2、但是柿子、葡萄、石榴等涩味水果含单宁确实较高，如果吃得量很大，与蛋白质结合之后，确实会降低牛奶蛋白质的消化吸收率，但这并不意味着一定会引起疾病，更不可能像传言中说的那样因此身亡。
2022-11-29健康养生
许多女性对于如何营养补血不太了解，很容易走入补血误区，陷入缺铁性贫血。下面就一起来看看造成女性贫血的五大营养误区吧。误区一：蔬菜水果无益补铁？许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。误区二：...
2022-11-29健康养生
血液，是女性美容最重要的物质基础，现代追求内外兼美的女性，更应该注重补血。但是，许多女性对于如何营养补血不太了解，很容易走入补血误区，陷入缺铁性贫血。下面就一起来看看造成女性贫血的五大营养误区吧。误区一：蔬菜水果无益补铁？许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，...
2022-11-29美味佳肴
1、牛奶含有丰富的钙、铁、磷、锌、铜、锰等矿物质，是人体最好的钙质来源。2、乳糖对人体有很大的营养作用，乳糖降解后产生的半乳糖对婴儿的智力发育十分重要。此外，人体肠胃中的乳糖能促进乳酸菌的生长繁殖，从而提高对钙等矿物质的吸收率。三种饮料中，牛奶、酸奶、豆浆，属奶的营养价值最高。
2022-11-29美味佳肴
铁元素是人体的一种微量元素，也是血红蛋白形成所需要的一种元素，对人体健康也是有好处的，那么菠菜含铁量高不高呢？1、在同类蔬菜里面并不算高。2、每100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克。并且，菠菜中的铁吸收利用率并不高。膳食铁有两种形态——血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，有效吸收率为15%~35%；非血红素铁主...
2022-11-28美味佳肴
1、能够为机体提供优质的动物性蛋白质，进而为促进免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供丰富的原料，通过吃驴肉能够提高机体的免疫力。2、够为机体补充丰富的铁元素，而且这种铁元素属于二价的血红素铁，吸收率相对会比较高，在纠正缺铁性贫血方面的功效，驴肉也会非常的明显。3、从中医食疗的角度上来讲能够健脾益气，因此对于虚弱劳损、...