2023-03-08美味佳肴
很多人不知道金桔炖冰糖的做法窍门 金桔炖冰糖怎样做下面就随小编一起来了解下吧。 1、材料：金桔500g，冰糖300g，柠檬50g。2、食材备好，金桔用淡盐水浸泡一个小时，准备适量的冰糖。3、金桔切成小块，挑出金桔核。4、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖，放两片柠檬。5、用甜品功能炖3个小时。6、3个小时后金桔炖成了透明色...
2023-02-23美味佳肴
1、剪掉虾须和虾脚，头上长长的刺是虾枪，用剪刀剪去虾枪。 2、虾枪根部有一个黑色包块物，这个就是虾的胃，用牙签去掉。 3、从虾背部第二关节，插入牙签，挑出虾线，还有一种方法取出，用刀将虾背切开，轻松取出，最后取出虾肠即可。
2023-02-12美味佳肴
1、鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。 2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，...
2023-02-08生活常识
1、准备一个大一点的空盆，盆里放适量凉水，注意水一定不能过青椒。2、把买回来的青椒挑出来，把有疤的青椒挑出来，剩下的完好的青椒装进保鲜袋。用手将保鲜袋内的空气体排空，并拧紧保鲜袋封口。(这一步，不要把保鲜袋的封口打结，因为这个时候我们还不能真正拍下保鲜袋里的空气体，需要再做一步。如果家里的保鲜袋用完了，可以选择薄一...
2023-02-01亲子儿童
1、小黄鱼1条、姜小量、葱小量、米糊5勺。2、从冷藏室取出小黄鱼用薄膜袋套起来，凉水解除冻结40分钟上下。3、再用净水解除冻结10分钟。(用凉水解除冻结速率更快，且最能储存鱼的营养哦)净水解除冻结更快，可是一般能冲30分钟，太消耗水了。4、将解除冻结变软的鱼取下，去鱼鳞。去内脏器官，清理干净。5、断掉去尾留有最精粹...
2023-02-01健康养生
1、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。2、再将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发3-4个小时，泡到燕丝松散开来就可以了。3、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质。这是为了让燕窝炖起来口感更佳。
2023-01-12生活常识
1、物理降温法，对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的我们可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等。 2、保鲜袋保鲜法，对于有些怕“冷”又怕空气的水果，比如香蕉就不能采用低温保鲜的，如果放到冷柜里是很容易变黑的，我们可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的...
2022-12-25美味佳肴
1、主料：新鲜龙眼5000g。2、做法：新鲜摘回来的龙眼，挑出有烂的。3、大锅里烧水，烧至水冒小泡（不用烧开）。4、分批把龙眼放进焯水，约半分钟左右（可以剥一个看看，由原来的透明变得有些奶白色便可）。5、捞起沥干水分，拿到太阳底下暴晒即可。
2022-12-25生活常识
1、鲜枣要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。2、家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃...