2023-04-03美味佳肴
1、看山药毛须。从外观上看山药毛须，有长有短，如果毛须根比较多呢，证明是优质好的山药。因为山药的营养，主要依靠这个毛须来吸收，如果说它的须根长得又长又密，那就这根山药营养价值越高。反之，如果山药须根比较少，那就说明这根山药放置时间比较久，或者说它营养价值并不高。2、看山药外表是否有斑点。好的山药外表颜色均匀，如果山...
2023-03-08美味佳肴
很多人不知道糖蒜的腌制方法比例是多少 糖蒜怎么做下面就随小编一起来了解下吧。 1、糖蒜的腌制中糖与醋比例为4:5。2、糖蒜腌制步骤（1）材料：大蒜，砂糖，米醋（腌酱色用）或白醋（腌白色用）。（2）选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好。（3）剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净...
2023-03-06生活常识
冬天的螃蟹肥。因为螃蟹在冬天来临之前会大量储存能量，冬季又活动少，所以秋冬之际是螃蟹最肥美的时候。螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。大闸蟹味道非常鲜美。大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，...
2023-03-06汽车知识
只是无论哪种车型他的车钥匙使用长时间之后都是要更换电池的，包括大众迈腾的车钥匙电池也是需要更换而且更换的方法并不复杂，最重要的就是在更换的时候，车主需要挑选一款导电性好，容量比较大的纽扣电池安装。大众迈腾车钥匙更换电池的方法1、在大众迈腾车钥匙尾部的侧面上有一个很小的按钮，需要车主找到这个按钮按下，然后再拔出里面的...
2023-02-25生活常识
1、 看颜色：选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色。2、 闻气味：真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香。3、 看形状：假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。
2023-02-12生活常识
白玉菇要煮5-6分钟左右。煮白玉菇前可以掰开用水先浸泡20分钟，然后洗干净，沥干水分备用。泡白玉菇不仅可以去除杂质，还能缩短烹饪时间，保留白玉菇嫩滑爽口、鲜香味美、色泽纯白的特质。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和...
2022-12-26美味佳肴
1、猪婆参煮至少20分钟以上才能吃。2、把泡过的猪婆参换水用竹挞打底大火烧开小火煮20分钟，然后不换容器用保鲜纸盖好自然放凉在泡12小时。3、经过泡煮过的婆参已经微软如果用手可以掰开参肚的话用手去掉参体里的赃腑。4、找一个瓶盖轻轻刮去还留在参体上的碳灰，然后在煮20分钟在泡12小时就可以了。
2022-12-23美味佳肴
1、新鲜百合桂圆汤需要煮30分钟。2、百合籽在流动的水中冲洗干净，浸泡10分钟。浸后稍有些掉色，是正常的。龙眼干用水洗去浮尘。百合去根部，掰开，去除坏片，洗净。梨汁冰糖二块准备好。把百合、百合籽、龙眼干一起放锅中，加水。锅中水煮开后放冰糖，转小火30分钟，关火，开吃。
2022-12-13美味佳肴
1、用料：白菜2.5kg。2、小白菜洗净，尽量成棵、不要掰开。3、大锅放水烧开，白菜放进去焯、翻边焯均匀。4、焯好的白菜放入冷水中过一下，捞起。5、逐棵晾好、牙签固定，放在风大的地方吹、晾，不要暴晒。6、晾晒3、4天，变脆、变香就可以收入密封器皿保管了。7、吃的时候拿出1/4左右的菜干，用清水泡1-2小时，就可以和...