2023-03-21美味佳肴
1、将芝麻洗净，后放入锅中小火慢炒，至炒熟。2、将炒熟的芝麻放置一段时间，温度降至与室温差不多后，放入搅拌机中打碎。更正确的做法应该是放入磨盘中磨，不过家中没有磨盘就只能用搅拌机了。3、在使用搅拌机打碎的过程中，需要打一会停一会，以免把机器给弄坏了。4、待打到出油的时候，就差不多了，一般是打到三次左右的时候。也可以...
2023-03-17美味佳肴
1、艾叶1斤，糯米粉2斤，糖120克，芝麻130克，花生125克，猪油3调羹，水1杯。2、四月初的艾叶是比较鲜嫩的，不用如何挑拣，直接清洗干净即可。到了四月末，艾叶就要选取嫩芽用。烧一锅沸水， 将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。将艾叶用搅拌机打成泥。（搅拌机...
2022-11-29美味佳肴
1、首先将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。2、然后将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。3、然后在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。4、注意在饮用前先用滤布过滤残渣。
2022-11-29美味佳肴
1、新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。2、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉...
2022-11-29美味佳肴
1、准备芒果 1000克、水 200克、辅料：麦芽糖 150克、白糖 50克。2、芒果肉取出来，用搅拌机搅拌成糊状。3、加入水搅拌均匀，加入糖，小火熬半个小时，注意搅拌不要粘锅。4、再加入麦芽糖，继续小火煮。5、熬至浓稠状即可。
2022-11-28美味佳肴
1、牛油果番茄沙拉。牛油果1个，番茄1个，柠檬汁 1大勺，黑胡椒粉一点点，盐一点点。牛油果去皮去核，切小块。番茄洗净，切小块。牛油果和番茄都放碗里，倒一大勺柠檬汁。撒上盐和胡椒粉，拌匀即可。2、牛油果养乐多。养乐多200ml，牛油果半个。把200ml养乐多倒入搅拌机。半个牛油果切小块放入加了养乐多的搅拌机内。启动搅...
2022-11-28美味佳肴
1、黄豆在水中泡12个小时左右，在清水中洗净，按比例用搅拌机搅碎，用纱布过滤。2、碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，搅拌均匀备用，豆浆用中火煮开，静置降温到80度左右。3、将混合的白醋水倒入豆浆中，煮8分钟，让豆浆形成豆花，豆腐模具中倒入豆花，10分钟后取出。
2022-11-28美味佳肴
1、准备洗干净的红豆，然后加水浸泡几个小时，红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里，里面再加入水进去，水的量刚好淹没红豆即可，把红豆煮熟煮软，我用的是电饭煲，按一下煮饭键，煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3、红豆煮熟后用铲子压成泥状，也可以用搅拌机。
2022-11-28美味佳肴
1、取新鲜优质的黑芝麻，择洗干净，然后放入锅中。2、中火炒至水分全无，后转小火慢炒，记得要不停的翻炒，以免黑芝麻给炒焦了。3、将黑芝麻炒熟之后，放置在一旁，等它温度降下来。4、待炒熟的黑芝麻温度接近室温时，就可以放入搅拌机的研磨杯中进行研磨了。一般说来，用磨盘会更好一些，不过家中没有，就只好用搅拌机了。5、打的时候...