2023-03-15美味佳肴
1、青茶。秋冬季干燥，人容易口干舌燥，嘴唇干裂，而青茶属于半发酵茶类，又称为乌龙茶，茶性不寒不热，介于红茶、绿茶之间，具有润肤、润喉、生津等功效，所以特别适合在秋冬季节饮用，如铁观音、水仙茶等。2、红茶。秋冬季节寒邪袭人，人的抵抗力较差，所以需要添补一些御寒保暖的东西来增强体质，这时候喝红茶最适合不过了。因为红茶茶...
2023-02-18生活常识
因为整个锅比较像太极的图案，太极代表阴阳结合，更符合鸳鸯锅这个名字。而且用直板很容易受热变形，会在锅边出现缝隙，导致两种味道夹杂在一起。而S型更有弹性，更加美观，能使用的时间更长一点。鸳鸯锅特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清...
2023-02-13健康养生
本文将会为您介绍，乌龙茶应该怎么泡?乌龙茶友哪些功效?的有关内容，相信有不少的网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细解答一下。乌龙茶应该怎么泡?1.茶具的选择:最好用盖碗冲泡茶具。⒉清洗茶具.洗茶:泡茶前，先用开水将盖碗和茶器烫一次。3.冲泡:乌龙茶要以100°℃沸水是最好的冲泡温度。4.出汤:通常5s...
2023-02-10美味佳肴
1、白瓷盖碗适合泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等；2、白瓷盖碗具有不夺香、不吸味、易清洁、易保养等特点，同时也能更好的散热，因此泡茶不会“闷”，能真实还原茶叶的滋味，所以适宜冲泡六大茶类以及其它茶品。
2023-02-09健康养生
1、底槽清紫砂壶比较适合泡普洱、红茶、绿茶、岩茶、花茶、乌龙茶等。底槽清紫砂壶的透气性特别好，所以适茶性比较广，无论是冲泡生普洱、熟普洱、绿茶、红茶还是岩茶等，对茶叶的亲和力都特别好。不过如果想要养出漂亮的底槽清紫砂壶，可以选择发酵类的茶叶，如乌龙茶类、红茶类和黑茶类。2、底槽清在紫泥中属于优质矿料，它位于矿层的底...
2023-02-09健康养生
1、紫玉金砂紫砂壶实际上就是紫泥为底金砂点缀，使用铺砂工艺制作而成的壶。本质上它其实还是属于紫泥壶，所以紫泥紫砂壶适合冲泡的茶叶紫玉金砂都是很适合冲泡的，比如冲泡轻焙火乌龙茶特好、普洱茶各种系列等，当然，也有不少壶友使用它冲泡红茶，同样是很好的选择。2、紫玉金砂紫砂壶完美继承了紫泥的优良特点，透气性好、有渗而不漏的...
2023-02-09健康养生
1、乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。2、水仙：水仙条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头，叶片色泽青翠黄绿，油润而有光泽；内质香气浓郁清长。冲泡后，汤色橙黄，深而...
2023-02-09健康养生
1、潘壶适合泡绿茶，红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、功夫茶等。2、潘壶壶型有三种：壶腹作扁柿，称为“矮潘”；壶身稍高，近扁球形称“中潘”；壶身高，近梨形者，为“高潘”。壶口较壶腹小些，壶型适合冲泡各种茶叶：绿茶，红茶，乌龙茶和黑茶，白茶等，而最出名为使用此壶冲泡功夫茶了。3、潘壶壶身各比例协调一致，均匀流畅，造型堪称完美...
2023-02-09健康养生
1、绿茶类：段泥紫砂壶胎轻质疏，好沏绿茶。2、铁观音：段泥紫砂壶高身筒（如井栏）是泡铁观音茶利器。3、乌龙茶生茶：段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。4、黑茶类：段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。5、熟普：段泥紫砂壶适合泡熟普，但是熟普...