2023-02-08美味佳肴
1、首先就必须进行降度处理，另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。2、在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。3、三是当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅。具体勾调法是，先在大杯里放入话...
2023-01-11美味佳肴
如果出现炖排骨发硬，可以放入高压锅再炖一会，或者常用的锅接着炖，也可在锅中滴入一些白醋，使肉质软化。炖排骨发硬有几个原因：焯水后再炖加的是冷水；炖的时间不够；选择的排骨问题。排骨含有蛋白、脂肪、维生素，此外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质。话梅排骨的做法：1、...
2023-01-06美味佳肴
1、准备话梅，山药，清水，蜂蜜及冰糖，把山药的皮去除切成段状，蒸锅中加入适量的水，用大火烧开，山药放进去，再用大火蒸8分钟到10分钟，一直到筷子可以轻松插透山药就可以了，汤锅中加一些蜂蜜清水，冰糖，话梅，用中火加热，然后再改成小火到完全融化成粘稠状，山药蒸好以后摆盘，把蜂蜜糖汁浇在上面，再摆上话梅就可以了。2、冰糖...
2023-01-04健康养生
1、金银玫瑰茶。金银玫瑰茶具有理气解郁、滋阴清热的功效。比较适用于肝郁虚火上升、脸色枯黄、皮肤干燥者。配置方法为金银花一克，玫瑰花三朵，山楂两克，用开水冲泡即可饮用。2、玫瑰茶搭配红枣。玫瑰和红枣的维生素C含量比柠檬高，而且维生素C是水溶性维生素，其功效当然非同凡响。而且饭后喝还可以减脂，一石两鸟。我们的玫瑰茶在某...
2022-11-29健康养生
1、梅糖含有丰富的胡萝卜素，核黄素，烟酸，氨基酸，葡萄糖，钙，钾等多种矿物质，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，有利于人体的健康。 2、适量的食用话梅糖可以使人体的皮肤更加光滑，梅糖能促进人体的新陈代谢，对人体具有养颜美容的功效。梅糖具有生津止渴的作用，且含有丰富的纤维素等，能促进人体的消化，改善口干舌燥的症状...
2022-11-29健康养生
1、建议尽量的不要空腹吃化梅，这样对身体健康来说是有一些影响的，容易引起一些肠胃疾病，饮食中还是要营养均衡一点，而且尽量的要少吃零食，三餐要定时定量，要清淡易消化饮食。2、食用过多的话梅，可能会灼伤口腔、刺激肠胃，从而引起肥胖、高血压等。话梅是一种味道非常可口的食物，并且酸性比较强，适当食用可以促进体内消化液的分泌...
2022-11-29美味佳肴
1、准备好所有材料。2、将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。3、苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。4、枸杞用温水稍浸泡一会儿。5、梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。6、将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与枸杞。冷却的梅汁混合后入冰箱中冷藏1小时候即可食用。
2022-11-29美味佳肴
1、主料：小龙虾800克、香叶10片、茅草、酱油、陈皮250克、生抽1000克、桂皮15克、冰糖500克、葱15克、盐3克、姜15克、柠檬一个、纯净水500毫升、冰块一大勺、花椒5克、八角3个、白糖、九制话梅8颗。 2、将洗干净的龙虾下入锅中，再将葱、姜、柠檬、料酒加入去腥，水开煮至6分钟捞出。 3、矿泉水里放入冰...
2022-11-29美味佳肴
1、食材准备：排骨，话梅，面粉，生姜，葱，冰糖，料酒，生抽，老抽，八角，香叶，盐等。2、排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。3、锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。4、起锅烧油，加入几粒冰糖，炒至完全融化，倒入焯水的排骨，炒至上色，再加一勺料酒、一勺...