2023-02-26美味佳肴
1、原料:莲菜、葱、香菜、红辣椒、食用油、盐、白醋、白糖。2、莲菜洗净去皮。切薄片,大约3毫米。3、水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。4、葱切丝,香菜切段。5、红辣椒切段。食材放入盆中。6、红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味即可装盘即食。
2023-02-08美味佳肴
1、准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克。2、莲菜去皮、切薄片。3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器。4、焯水后放入冷水中过凉。5、姜切末,线椒切小段儿。6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐。7、放少许白砂糖放鸡精适量白醋。8、再放香油,拌匀,这样一道莲...
2023-01-11健康养生
1、吃莲菜有清热凉血、健脾开胃、补益气血、养胃滋阴、生津止渴的好处。2、莲菜有清热凉血的功效,有治疗热病口渴、衄血、咳血、下血的作用。3、还有健脾开胃,通便止泻的功效,有治疗脾胃虚弱,食欲不佳的作用,以及防止便秘。4、其所含有的铜,锌,镁,钾等微量元素及蛋白质,维生素等营养物质,有补益气血的功效,可以治疗贫血。5、...
2022-11-29健康养生
1、吃莲菜的好处。莲菜中含有丰富维生素和蛋白质,如维生素C、维生素K,不仅能够补充营养,美容养颜、还能够顺肠通便,增加食欲,开胃健脾,是餐桌上常见的佳肴。此外,莲菜中还含有铁等人体必需微量元素。2、吃莲菜的坏处。莲菜性凉,多食会导致寒气淤积,损伤胃肠道,表现为腹泻、恶心呕吐,对于脾胃不好的人,多吃会导致脾胃虚寒,症...