2023-12-08十万个为什么
安康鱼的做法很简单：1.准备料：一条大鲫鱼、少许冰糖（1大勺）、2两料酒（米酒）、50克葱绿；2.把大鲫鱼放入蒸锅，盐少许加入其中；3.将冰糖、料酒放在一旁准备用；4.将蒸锅上的鲫鱼蒸熟，再用刀把鱼肉撕下放入盘中；5.葱绿剁细放入鱼肉中，再淋上冰糖和料酒，用中火烧熟；6.把安康鱼盛出装盘，即可食用。
2023-12-02十万个为什么
烹饪步骤：1、准备好所有配料：鲫鱼200克、豆腐200克、鸡蛋1个、淀粉少许、油、葱、姜、料酒、盐和味精。2、将鲫鱼洗净，切成小块。3、将豆腐切成小方块，用开水泡5分钟，捞出沥干水份备用。4、锅里放少许油，将葱和姜放入爆香。5、加入鲫鱼，煸炒一会，倒入料酒炒匀。6、倒入切好的豆腐，加入适量水煮3-5分钟，熄火；7、...
2023-11-30十万个为什么
1.材料：1条鲫鱼、200克葱姜蒜、5茶匙料酒、3克盐、2茶匙鸡精、1茶匙生抽、2汤勺白糖、红辣椒根据口味加入；2.准备工作：将鲫鱼洗净、去内脏，在上面划几刀，葱姜蒜切粒，红辣椒切段；3.烹饪：热油放锅中，先将鲫鱼焯水，捞出备用；加入少量油，放入葱姜蒜和红辣椒，煸炒出香味；加入鲫鱼，煸炒散发红油；加入料酒、盐、鸡精...
2023-11-30十万个为什么
1.鲫鱼丸材料：鲫鱼400g，葱5克，姜5克，淀粉50克，盐1小勺，鸡蛋清15克，生粉15克做法：1.鲫鱼去掉头尾，剪尾巴，用清水清洗干净，晾干后剁成小块；2.葱姜切成细末备用；3.鲫鱼块放入碗中，加入葱末、姜末，淀粉、盐、鸡蛋清拌均匀；4.再加入生粉，继续搅拌至粘稠状；5.取点拌好的鱼料放入小勺子，勺子用滚烫的油...
2023-11-27十万个为什么
一、材料准备1、红鲫鱼600克；2、葱段50克；3、姜丝25克；4、大蒜10瓣；5、料酒15毫升；6、醋15毫升；7、香油15毫升；8、生抽20毫升；9、老抽20毫升；10、淀粉20克；11、花椒1小匙；12、白胡椒粉1/4小匙；13、盐1/4小匙；14、糖1/2小匙；15、鸡精1/4小匙；16、香叶1片。二、做法...