2023-03-14生活常识
棉服洗完跑棉的话，可以用衣架轻轻将棉花打散，或者用电热毯使棉花蓬松，还可以用手轻轻揉搓聚拢成团的棉花，将棉团揉搓开。打散晾晒变干的棉服，用宽衣架悬挂在阴凉通风处，用另一个衣架慢慢抽打棉服，将棉团抽打开，棉服就会重新变得蓬松了。棉衣：是为了御寒在中间絮上了棉花等保温材料的衣服。棉衣中有大量的棉花或者鸭绒，能吸收很多空...
2023-03-12生活常识
蛋糕胚是蛋糕里面的蛋糕层，即不含奶油，还没有铺上配料的蛋糕。它要求松软，略带香气。蛋糕坯子的松软问题。家中制作的坯子往往松软度不够，主要原因是：蛋液的抽打时间不够，抽打蛋液的目的就是让空气进去，才能使蛋糕口感蓬松。蛋糕表面应该是金黄色的，里面应该是乳黄色的（内馅除外），色泽要均匀一致，没有斑点。蛋糕的外形不能塌陷，...
2022-12-25生活常识
沙拉酱的味道比较淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉酱，市场上面的沙拉酱甜的和咸的都有。沙拉酱，主要原料是蛋黄、醋、食用油以及白砂糖等。沙拉酱的口味有很多，比如原味沙拉酱、黑椒味沙拉酱、番茄味沙拉酱以及蛋黄味沙拉酱等。在用途上，沙拉酱可用来拌蔬菜沙拉以及水果沙拉。在储存条件上，沙拉酱建议放置于低温干燥的地方，...
2022-12-01美味佳肴
1、一般我们所购买的瓶装沙拉的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。2、沙拉酱也可以在家...
2022-11-28生活常识
1、沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。2、沙拉酱也可以在家里自制，方法是取色...