2023-02-10生活常识
卤猪耳朵要焯水。焯水主要是为了去除猪耳朵上的血腥味和血水，还能将猪耳朵内部的脏东西焯出来。在焯水时可以适当加入料酒、陈醋、老抽等调料，在除味的同时还能为猪耳朵上一层颜色，使其卤出来更加有光泽。卤水制品的分布很广，在我国大部分城市盛行，但对卤味菜肴钟爱地区主要分布在东北、江浙、闽粤、川湘一带。而谈及关于卤法的历史源流...
2023-02-08美味佳肴
1、原料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。 2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。 3、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。 4、姜最好拍的很碎，这...
2022-12-01学习教育
1、商量的近义词：磋商、筹议、磋议、商议、商酌、探讨、辩论、推敲、会商、琢磨、计议、接洽、探究、研讨、咨询、接头、考虑、切磋、探求、议论、计划、谈判、讨论、洽商、研究、商讨、斟酌、咨议、争论、商榷、协商、商洽、筹商、酌量、研商。2、商量的意思就是互换看法或想法。
2022-12-01学习教育
1、研究的近义词有讨论、商讨、酌量、摸索、探索。2、意思是钻研，探索。研究是主动寻求根本性原因与更高可靠性依据，从而为提高事业或功利的可靠性和稳健性而做的工作。3、读音：yán jiū。4、引证：现代曹禺 《北京人》即北京是中国的首都，第一幕：“ 袁先生并不是个可怕的怪物！他是研究人类学的学者。”
2022-11-30学习教育
1、研究的近义词：接头、商榷、磋议、协商、辩论、商量、接洽、探究、商酌、研商、商议、咨询、斟酌、讨论、商讨、酌量、摸索、探索、议论、琢磨、磋商、查究、钻探、研讨、探求、思考、思索、切磋、探讨、争论、筹商；2、研究的反义词：应付、臆断、草率；3、研究意思是主动寻求根本性原因与更高可靠性依据，从而为提高事业或功率的可靠...
2022-11-28美味佳肴
1、材料：青椒1个,蘑菇,猪肉丝100g,橄榄油2大匙,盐酌量,胡椒酌量。2、将肉丝撒上盐、胡椒，淋上些许橄榄油放一旁备用。3、将蘑菇切片、青椒切丝备用。4、热锅后，放入青椒、肉丝炒5分钟。5、放入蘑菇一起拌炒5分钟。6、加入盐、胡椒调味，翻炒均匀即完成。
2022-11-28美味佳肴
1、鸡柳，盐、孜然、胡椒粉、鸡精、酱油、耗油、料酒等调味料。2、适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油、耗油、料酒放冰箱腌制1小时。喜欢辣的可以加入辣椒。3、冷油烧开下锅炸制表皮金黄出锅。4、喜欢番茄酱、梅子粉或孜然粉的可以酌量撒上。