2023-12-01十万个为什么
1.准备食材：瘦猪肉150克，萝卜1个，大米饭100克，蒜2瓣，大葱2段，姜片2片，料酒、食盐、胡椒粉各少许。2.将萝卜切片，蒜姜切碎。3.将猪肉分割成鱼丁大小；4.将大米饭冲洗干净，浸泡5分钟后滤干；5.将油烧热，先将猪肉煸炒至变色，再加入蒜、姜片炒香；6.加入萝卜片，料酒、胡椒粉翻炒均匀；7.倒入适量开水，加入...
2023-12-01十万个为什么
1.购买上市的干净蚝，用清水清洗一遍；2.把清水倒入一个容器里，把蚝装入容器中；3.用适量的食盐放入容器里，搅拌均匀；4.蚝进行10分钟左右的盐水浸泡，然后使用清水过滤重复几次；5.最后，用清水将蚝冲洗干净，干蚝即可准备料理。
2023-11-30十万个为什么
发面关键要保湿，发面前先用干净可饮用的水，稍加一点食用油和食盐泡湿面粉，用温水顺时针揉和，搓成光滑柔软、有弹性的面团，再放置大约15-30分钟，挤出想要的形状即可。
2023-11-28十万个为什么
1.材料准备：鸡蛋、淀粉、少量食盐、鸡汁或蚝油；2.鸡蛋的步骤： （1）打开鸡蛋放入滤纸中，用滤纸将蛋白轻轻晃掉，尽量使蛋汁接触滤纸；（2）将蛋汁放入小碗中，然后把淀粉，少量食盐和2-3滴鸡汁或蚝油混合搅匀；（3）将蛋黄内侧抵住碗口，反复将蛋汁慢慢倒入蛋黄中，蛋液直至奶脂般浓稠即可；（4）把浓稠的蛋液倒入炒锅中，调...
2023-11-25十万个为什么
一、准备好所需的食材和调料：牛肉，洋葱、胡萝卜、马铃薯、大蒜、 葱、薄荷、香料、食盐等； 二、准备好牛肉：用刀将牛肉切成大小块，然后用食盐、胡椒粉、料酒腌制，腌制30分钟以上； 三、炒锅烧热：烧热油，把洋葱、胡萝卜、大蒜一起炒香； 四、加入牛肉：加入牛肉，加入适量清水，煮开； 五、加入其它调料：添加香料（百里香、薄...