2023-12-10十万个为什么
布丁的做法很简单，你只需要准备以下材料：400克牛奶；45克たき粉；20克123糖；3个蛋黄。1.将牛奶加热，不要沸腾；2.将淀粉、糖和蛋黄一起混合，搅拌成糊状；3.把面糊加入加热的牛奶中，用小火慢慢熬煮，搅拌均匀；4.将煮好的布丁转换到容器中，放入冰箱冷却定型即可。
加热、布丁、搅拌、牛奶、蛋黄
2023-12-09十万个为什么
蛋黄酥的做法：1.首先将250克面粉和125克冰冻黄油放入大盆中，用手将黄油擦入面粉形成肉指粒状；2.将90克绵白糖和30克淡盐放入面糊中，搅拌均匀；3.分别将2个鸡蛋黄、4个鸡蛋清倒入面糊中，用手搅拌均匀，使成非常粘稠的蛋黄面糊；4.将蛋黄面糊倒入到铺上油纸的烤模中；5.把室温黄油分割成小块，在面糊上平均分散放置...
放入、烤箱、蛋黄、面糊、黄油
2023-11-28十万个为什么
1.材料准备：鸡蛋、淀粉、少量食盐、鸡汁或蚝油；2.鸡蛋的步骤： （1）打开鸡蛋放入滤纸中，用滤纸将蛋白轻轻晃掉，尽量使蛋汁接触滤纸；（2）将蛋汁放入小碗中，然后把淀粉，少量食盐和2-3滴鸡汁或蚝油混合搅匀；（3）将蛋黄内侧抵住碗口，反复将蛋汁慢慢倒入蛋黄中，蛋液直至奶脂般浓稠即可；（4）把浓稠的蛋液倒入炒锅中，调...
滤纸、蚝油、蛋黄、食盐、鸡蛋