2023-12-06十万个为什么
1.鱼干的材料准备：鱼肉、食用盐、糯米粉、淀粉和玉米油。2.鱼肉洗净晾干，加入食用盐搅拌均匀，冷藏1小时以上。3.糯米粉加水搅拌做成像浆糊一样的糊状，加入淀粉搅拌均匀。4.将鱼肉丝放入糊状中，用勺子加入玉米油，搅拌均匀至表面光滑。5.将鱼肉浆放入模具中按压，把剩余的玉米油均匀涂在表面上，放入烤箱预热10分钟，再把温...
2023-12-06十万个为什么
炸鱼制作步骤：1.准备食材：鱼肉、淀粉、香葱、蒜泥、胡椒粉、辣椒油；2.将鱼洗净，用淀粉和少许料酒醋拌匀腌制鱼肉10分钟；3.锅里倒入适量油，下入鱼肉包好淀粉的炸鱼，用慢火煎至两面金黄；4.烙好的炸鱼捞出沥油，放入碗内，加入香葱、蒜泥、胡椒粉、辣椒油拌匀上色；5.放入盘中撒上干葱，用少许盐调味即可出锅。
2023-11-29十万个为什么
1、准备材料：选择新鲜的鱼肉，精油、盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、糖、醋、芝麻油、胡椒粉。2、调味料准备：先把葱、姜、蒜切碎，用这些配料和精油、盐、酱油、料酒、糖、醋、芝麻油、胡椒粉一起搅拌调成腌料。 3、将精油倒入烧热的锅中，随后将切好的葱、姜、蒜一起放入，炒出香味，飘出香气 。最后将腌料放入鱼肉中，把鱼肉抹上腌料...
2023-11-27十万个为什么
1.新鲜的鱼是关键：选用新鲜的鱼料，这是做好鱼肉吃起来最好的关键。2.切片：将鱼去除头尾切成薄片, 再抹上料酒, 胡椒粉、盐, 锅中放入约一汤匙油，热锅中放入鱼片，半煎，翻动鱼片，煎至两面金黄色。3.配料：推荐加入玉米粒、青红椒丁等蔬菜，这样会使鱼肉更加嫩滑Q弹，丰富口感，也达到色、香、味的完美和谐。4.调味：使用...
2023-11-26十万个为什么
1.将咸鱼去内脏，用清水洗净。2.用油和葱姜炒锅中放入鱼肉，再加入料酒，煸炒出鱼的颜色。3.在炒锅中加入食用盐和胡椒粉，再加入生抽，蒜末，辣椒粒等调料拌炒均匀，盛出即可。
2023-11-26十万个为什么
1.首先要选择新鲜的黑鱼，黑虎鱼为上佳。2.将黑虎鱼蒸熟，蒸的时候加入少许的酱油、葱姜和蒸鱼豉油，将其一起蒸到鱼半熟，再将鱼头和尾部撕开，使蚝油、酱油和葱姜在鱼肉上浸泡。3.将煎好的葱姜和蒜拌入鱼肉中，少许酱油、少许糖、盐和芝麻油一起出锅，装盘就可以了。蒸黑鱼也是一种不错的烹饪方法，蒸的时候加入少许醋或柠檬汁，用料...
2023-11-25十万个为什么
1.鱼肉应当新鲜，通常可以买到的鱼肉均已去筋，如果想做清蒸青鱼，可以去市场买到新鲜的青鱼，将青鱼头部去除，用刀将背鳍刮去，然后用刀从腹部剖开，把内脏全部掏出。2.将鱼放入清水中清洗干净，切去头尾；并用咸水把鱼肉浸泡半小时，有助于去除鱼腥味；3.将鱼片放入微波炉里加入少量水，启动蒸箱程序，十分钟后即可取出，利用蒸箱能...
2023-06-06十万个为什么
1. 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质和锌，可以帮助体内免疫系统抵御病毒感染，抵抗病毒感染，还能预防缺锌症。2. 水果：多吃一些新鲜水果，可以提高抗病能力，并补充大量的维生素C，维生素C可以帮助补充抗氧化剂，对抗感冒。3. 蔬菜：要多吃蔬菜，有助于补充大量的维生素A和钙，有利于免疫系统增强抵抗力，有助于抗病病毒感染。4....
2023-03-18十万个为什么
鲱鱼罐头臭味主要来自于鱼肉里的氨基酸。加热时，氨基酸有可能发生酰胺类化学反应，产生一种强烈的臭味，叫做腐肉臭气。罐头鱼肉常常经过加热处理，因此会形成这种臭味。