2023-02-15学习教育
1、柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C?H?O?,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。2、天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的。
2022-12-25生活常识
拖肥是太妃糖的中文别称。太妃糖是用红糖或糖蜜和奶油做成的糖,制作方法是将糖蜜或红糖煮至非常浓稠,然后用手或机器搅拌,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。太妃糖是高热量高脂肪的食品。所以吃过后会有饱腹感,但是大量不被人体代谢的热量会...
2022-12-20生活常识
酒精的沸点是78度,在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,水的沸点是100℃把它们分别装在两只试管里,再将两只试管放在不断加热的100℃的沸水中。在温度达到了水的沸点100℃的沸水中,水的温度保持不变;试管中的水从烧杯中吸热,温度达到水的沸点后,就和烧杯中的水的温度一样,就不能从烧杯中继续吸热,这时虽然达到了水的沸点...
2022-12-09学习教育
gb/t1078.7是浓香型白酒的国家标准。其中,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,1078是标准号,7是文件号。浓香型白酒,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线,再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、...
2022-12-01生活常识
羊脂秋香梨说吃鸡蛋是因为羊脂秋香梨使用的是由鸡蛋、豆浆、糖蜜搅拌而成的有机肥料。秋香梨由黑龙江省农科院园艺研究所育成,1980年选为优良品系,并在鸡西、鸡东、勃利、佳木斯、哈尔滨等十多个地区进行中间试验和生产示范。果实于每年9月中旬成熟,秋香梨具有果肉细软、果汁多、风味浓,微有香气等特点。秋香梨果树具有抗病、抗寒力...
2022-11-29健康养生
1、花生中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素B,适当吃一些花生对提高记忆力有好处。但不饱和脂肪酸是一种脂溶性营养素,用花生来泡水,营养物质是不能通过水被人体吸收的,是没有效果的。要吃花生一定要把花生炒熟再吃,有利于其中营养物质的吸收利用。2、原料:生花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克...
2022-11-29美味佳肴
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。那么白糖会不会过期呢?1、白糖会过期。2、白糖在包装和运势的过程中极易受到病原微生物的污染,如果白糖颜色变黄便是已经变质,如果误食可能会引起身体不适。白糖包含了钙、镁、铁、碳水化合物、锰、锌、铜、钾等营养成分,食用可为人体补充一定营养。本知识点介绍到这...
2022-11-28生活常识
1、红糖主要是用甘蔗为主要原材料制作而成的一种糖品,其中还有砂糖和糖蜜。这种红糖中的热量非常高,含有非常多的矿物质和营养成分,摄入体内之后可以有效的改善低血糖导致的头晕、头痛,还可以为人体的代谢提供能量。2、其中还含有丰富的铁离子,对于缺铁性贫血有一定的改善作用。而且能够补充人体所需要的维生素b和维生素a,不但可以...