2023-06-13生活常识
酸奶作为一种美容养生的食品备受欢迎。自制酸奶的好处在于：不添加任何人工色素、甜味剂和防腐剂，保证营养健康，而且自制酸奶的成本远低于市场上的价格。那么，我们该如何制作自制酸奶呢? 自制酸奶保质期多少天?下面就由小编我来为各位网友解答一下。制作自制酸奶的材料:1.鲜牛奶2L 2.酸奶菌粉制作方法：将鲜牛奶倒入高压锅中加...
2023-03-24生活常识
马苏里拉芝士是可以拉丝的，而普通的芝士片不可以拉丝，马苏里拉芝士一般是片状的，而普通的芝士片一般是碎条状的，马苏里拉芝士的颜色淡黄偏白，且有一层很薄的光亮外壳，而普通的芝士片呈白色或淡黄色。芝士芝士一般指奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作的。奶酪和酸奶一样，都含有可...
2023-03-22旅游攻略
内蒙特产奶皮子怎么吃?内蒙奶酪奶酪，俗称“酪蛋子”将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴，今天小编就来说说关于内蒙特产奶皮子怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧! 内蒙特产奶皮子怎么吃 内蒙奶...
2023-03-15亲子儿童
什么奶粉可以做酸奶?可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉，成分也必需为奶粉的成分，需要富乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌Bb-乳双歧杆菌）活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉，这样才可做出酸奶，下面我们就来聊聊关于什么奶粉可以做酸奶?接下来我们就一起去了解一下吧! 什么...
2023-03-09生活常识
1、在加工过程中如果受到污染而杀菌不彻底或者储存时间超过保质期，微生物就会以酸奶为营养基而迅速繁殖发酵，发酵的过程会产生许多气体，这就是酸奶胀包的原因。2、运输贮藏过程脱离冷链，常温下放置的酸奶内乳酸菌发酵分解有机物产生气体，导致胀包。不管是哪种原因导致的胀包，一旦酸奶胀包之后就不建议饮用了哦。酸奶的最佳贮存温度是...
2023-03-09生活常识
1、欧盟国家有牛奶补贴，可以说整个欧盟地区牛奶的价格都不贵。2、澳大利亚本身是牛奶的出口大国，生产规模很大，工厂化养殖高，牛奶产量很大，价格自然就不贵。尼平河乳制品拥有低温鲜奶、常温纯牛奶、低温酸奶、常温酸奶、功能型牛奶、冰淇淋等多个系列。1、纯牛奶系列：全脂牛奶、部分脱脂牛奶、脱脂牛奶。2、巧恋酸奶系列：巧恋酸奶...
2023-03-07健康养生
说起食物我们每天都离不开，我们每天都接触而有些我们却不了解。食物中的营养是非常丰富的，不同的食物有着不同的营养。那么，呢？一起来看看吧！1、燕麦燕麦不仅是一种营养丰富的全谷类食物，同时还含有一种特殊的膳食纤维，有助于降低胆固醇。如果你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不能加任何的奶油和盐。2、豆类豆类脂肪含...
2023-03-06生活常识
芝士又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，是一种发酵的牛奶制品。有各式各样的味道、口感和形式，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每10公斤的牛奶才能制作出1公斤的奶酪制品，含有丰富的...