2023-04-01健康养生
1、榨油原材料的区别：棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉产出棕榈油。油棕树上的棕榈果的仁产出棕榈仁油。2、榨油的来源不同：棕榈油是棕果果肉压榨出的油，棕榈仁油是棕果的果仁压榨出的油。3、用途不同：从棕榈油的组合成份看来，高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，也适合炎热的气候成为糕点和面包...
2023-02-23生活常识
什么是代可可脂巧克力？相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下有关内容。问：代可可脂巧克力什么意思答：代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料，添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂，虽然不属于巧克力，但是具有巧克力风味及性状的食品。代可可脂巧克力中的甜味料是指具有甜味的其他糖类...
2023-02-10生活常识
金钻奶油是植物奶油。其主要成分是氢化植物油，是棕榈油氢化得到的产物。里面有添加少许咯烷酸钠，一种乳清提取物增加动物奶油香味制成的。注意金钻奶油开封后应及时使用，若有剩余的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。新买回来的金钻奶油放入冰箱中，把冰箱的温度调到2℃到7℃，温度不宜太高，也不宜太低，而且冰冻的时间要长，至少冷藏不低于...
2023-02-01健康养生
1月23日，世界卫生组织（WHO）作报告称目前全球有50亿人的心脏健康受反式脂肪威胁，该组织呼吁严禁在加工食品中出现反式脂肪。该话题引起媒体和民众热议。1月28日，极目新闻记者探访了多家线上线下商店，了解到不少商家用“零反式脂肪”作为卖点，其中却隐藏反式脂肪的“马甲”。专家提醒，过量摄入反式脂肪会增加动脉粥样硬化致...
2023-01-06美味佳肴
1、轻微过敏：可在皮肤瘙痒的局部、皮疹部位，涂抹他克莫司软膏等，起到止痒、消炎、消肿的作用，避免搔抓以防破溃。若瘙痒难忍时，可配合局部冰敷，缓解瘙痒、红肿的症状；2、严重过敏：若患者皮肤红肿十分明显，或全身形成过敏性皮炎，可口服氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。必要时静脉滴注抗组胺药物，配合葡萄糖酸钙、维生素C等，促...
2022-12-15生活常识
硫氢化钙溶液密度是1.2至1.3g/mL左右，但具体数值会有一定的变化。要确定硫氢化钙溶液的准确密度，建议采用测定溶液密度的标准方法来进行测量。氢化钙，是一种无机化合物，化学式为CaH2，为白色结晶性粉末，不溶于二硫化碳、微溶于浓酸，主要用作还原剂、干燥剂、化学分析试剂等。储存于阴凉、干燥、通风良好的专用库房内，远...
2022-11-29健康养生
1、长期吃含植脂末的食物是有一定危害的，氢化植物油炼制过程中会发生反式脂肪酸，这种物质对人体有一定危害，能够使人体中低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。2、据研究发现，反式脂肪酸会大大增加患心脏病的风险，而且它还会干扰必要脂肪酸的代谢，影响生长发育及神经系统健康，增加2型...