2022-12-01美味佳肴
1、材料：黄瓜200g、食盐适量、蒜适量、香醋适量、芝麻油适量、白糖适量。2、做法：卤好的猪心切片。新鲜黄瓜切片。切好的黄瓜中加入适量的盐、鸡精、醋、白糖、蒜末，搅拌，做成凉拌黄瓜。盘子的中央码好猪心，四周围上黄瓜片。最后，将剩余的拌黄瓜汁，浇在猪心片片上。美味的凉菜就成了。
2022-11-29美味佳肴
1、材料：青蟹400克，大葱10克，姜10克，醋5克。2、葱洗净切成葱段；姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末。3、先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为小块。4、砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，又将蟹盖放在最上面，随将蟹黄逐粒放在蟹心中，...