2023-02-25美味佳肴
1、浓香型白酒有泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。2、泸州老窖特曲：泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。3、五粮液：五粮液是四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种...
2023-02-25美味佳肴
1、谷薯类作物包括小麦、稻米、小米、玉米、高粱、甘薯、马铃薯、红薯、山药、芋头等，以及谷薯类制品如面包、馒头、玉米面馒头、米饭、烙饼、高粱饼、芋头饼、薯饼、麦片等。2、谷薯类食物是膳食能量和碳水化合物的主要来源。成人平均每天摄入谷薯类食物在250-400克之间。且一般来说，米饭的能量是新鲜薯类能量的1.5-2.0倍...
2023-02-19生活常识
端午节什么时候（为什么酿造茅台酒一定要端午制曲）？下面一起来了解下吧。有人问所长：“茅台酒的酿造，为什么一定要端午制曲、重阳下沙？”这种季节性生产方式，其实与茅台酒的酿造工艺有关。茅台酒酿造遵循了 “12987”工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。2019年10月4日，...
2023-02-18学习教育
1、五谷指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、菽。2、稻(dào)，即水稻;黍(shǔ)，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，可以酿酒、做糕等;稷(jì)，五谷之长，又说为高粱;麦(mài)，一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒;菽(shū)，豆类总称，豆类植物。3、五谷文化举足轻重，可谓人类文明...
2023-02-08生活常识
1、高粱的种植可分为春作与秋作两种，具体应结合个人种植条件和当地气候条件来定。通常春作播种期约在农历三月底至四月中旬，时间不宜过早，因早期播种气温低，生长缓慢，遇到寒流易枯死。而秋作则选在农历五月下旬至六月下旬之间播种，时间不宜太迟，以免生育中后期遇低温，影响生育而延迟成熟期。2、高粱为五谷杂粮的一种，是我国重要的...
2023-02-04生活常识
1、山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成。2、老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙。3、老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。4、山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的...
2023-02-01生活常识
高粱饴软糖是以高粱粉、淀粉、麦芽糖浆、白砂糖等为主要原料制作而成的。高粱饴，也被叫做饴糖，是山东的特产之一。一向以弹、韧、柔三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。除用高粱淀粉外，还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉...
2023-01-04生活常识
十八里坡原型是月亮门下的小高坡。根据查询相关公开信息，月亮门下的小高坡就是影片《红高粱》中的十八里坡。现实中它只有十几米，在镜头下却有十八里长，可见电影艺术之奇妙。《红高粱》改编自中国首个诺贝尔文学奖得主莫言的《红高粱家族》，由郑晓龙执导，由周迅、朱亚文 、黄轩、秦海璐、于荣光、宋佳伦、徐光宇、解惠清、曹征、韩童生...
2022-12-20生活常识
甜杆一般指甜高粱，禾本科高粱属植物，又叫甜高粱，是一种可以食用的植物。甜杆儿，别名:芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样。甜杆的外形长得很像高粱，不过它要比普通的高粱要高上许多。同普通高粱一样，也是粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆上。甜高粱杆...