2023-03-09生活常识
空气炸锅是特博切夫技术有限公司的戴维.H.麦克法登发明的，空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅借助对流机制、通过机械风扇使热气在食物周围高速循环来烹饪食物。在这个过程中，空气炸锅通过美拉德反应以...
2023-03-07生活常识
红烧肉的色泽焦黄是美拉德反应。美拉德反应指的是含游离氨基的化合物和还原糖或羰基化合物在常温或加热时发生的聚合、缩合等反应，经过复杂的过程，最终生成棕色甚至是棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又被称为羰胺反应。美拉德反应按其本质而言是氨羰间的加缩反应，它可以在醛、酮、还原糖及脂肪氧化生成的羰基化合物与胺、氨基酸...
2023-02-13学习教育
世界不会在意你的自尊，人们看到的只是你的成就。在你没有成就以前，切勿过分强调自尊。——菲茨杰拉德《了不起的盖茨比》从现在起，我开始谨慎地选择我的生活，我不再轻易让自己迷失在各种诱惑里。我心中已经听到来自远方的呼唤，再不需要回过头去关心身后的种种是非与议论。我已无暇顾及过去，我要向前走。——米兰·昆德拉《生命中不能承...
2023-02-12学习教育
1、《了不起的盖茨比》是美国作家弗朗西斯·斯科特·基·菲茨杰拉德创作的一部以以20世纪20年代的纽约市及长岛为背景的中篇小说，主要讲述了主人公詹姆斯·卡兹本是一个贫穷的农家子弟，经过一番努力，他终于步步高升，并更名为杰伊·盖茨比。他爱上了黛茜·费，可是当他归来时，黛茜已嫁作人妇。盖茨买下了一幢豪华别墅，与他们隔海湾...
2023-02-06美味佳肴
1、一般用烤箱靠地瓜会相对更好吃一些。2、烤箱的加热效率相对较低。当温度较低时，有足够的时间将红薯中的淀粉转化为糖。当温度达到高温区时，可以利用美拉德反应和焦糖化反应使甘薯“流动油”。这样，烤红薯会更甜、更美味。3、然而，烘烤红薯的空气炸锅热效率较高，所以如果时间较短，也可以使用空气炸锅烘烤红薯。只要你控制好时间，...
2022-12-04生活常识
1、类型不同：麦芽糖是一种由两个葡萄糖单位经由α-1,4糖苷键连接而成的二糖，又被称为麦芽二糖，本身属于一种无色晶体，能够轻松的溶解到水中。蔗糖是双糖的一种，也是食用糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。2、原材料不同：麦芽糖的主要原材料是小麦和糯米，用这种材料制作出来的...
2022-12-01生活常识
老爸老妈浪漫史老妈去世是第9季的第24集。《老爸老妈的浪漫史》是由CBS制作，在2005年9月首播的美国系列情景喜剧，由帕梅拉福莱曼执导，乔什拉德诺、杰森席格尔、艾丽森汉尼根、尼尔帕特里克哈里斯、蔻碧史莫德斯主演。该剧以父亲向自己的孩子讲述如何遇见他们母亲的回忆为线索，引出了五位好友在纽约相识、相知，各自追寻爱情途...
2022-11-28生活常识
美国电影科技感强，很多的小伙伴都喜欢看，那么有什么美国经典电影推荐呢？下面一起来看看。有什么美国经典电影推荐 1、《超凡蜘蛛侠2》。改编自漫威超级英雄漫画，为《超凡蜘蛛侠》的续集，由马克·韦布执导，安德鲁·加菲尔德，艾玛·斯通，杰米·福克斯，戴恩·德哈恩等主演，影片于2014年5月4日在中国上映。2、《银河护卫队》...