2023-02-20生活常识
煎生煎包的锅是平底锅。在平底锅刷上一层油放入生煎包，慢慢做，味道真的是超级棒，但是可能会比电饼铛花费时间要多，时间比较多余的朋友可以用平底锅，煎出来的包子比电饼铛的味道要好很多，毕竟是花费了一些时间的。生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”（古时包子本...
2023-01-04美味佳肴
1、生煎可以提早做好放冰箱冷藏。2、生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。
2022-11-29美味佳肴
1、生煎包大约要煎15分钟能熟 。煎的时候要加一些水,边煎边蒸,才能起发得更好,煎得焦黄诱人,有卖相。2、生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”（古时包子本称“馒头”，清代方由馒头分出），因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一...