2023-04-03美味佳肴
1、外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子，一旦发现蒜薹出现蔫的情况，那么尽量不要购买了，蔫了的蒜薹不仅不好吃，营养价值也不高，所以建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的蒜薹。2、颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。3、根部：大家可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根...
2022-11-29健康养生
随着人类社会的生活质量提高，人们开始很注意自己的生活方式，因为每个人都意识到健康的身体是革命的本钱。在每个时节我们都有相应的养生说法，小满时节的养生我们该注意什么事项呢，下面我们一起来学习吧。小满养生注意事项小满时节，气温显着升高，雨水增多，雨后气温又急剧下降，因此要注意增减衣服，以防着凉感冒。小满时节的湿气很重，...
2022-11-29美味佳肴
1、把蒜薹洗净晾干水分，把蒜薹的尾部去掉，从蒜薹的中间切开，把蒜薹放入盆中，撒上150克盐，腌1小时，然后像洗衣服一样不停的揉搓蒜薹，把蒜薹中的水分揉出来，中途要分次揉搓，这个揉搓过程有点废手，使蒜薹变的柔软，把盐充分吸收，把蒜薹揉成打折，折不断就可以了，把揉好的蒜薹放在闭光的密封套中，一定要避光，最后用水封盖保存...
2022-11-29美味佳肴
1、主要食材：蒜苔、大蒜、小米椒、八角、花椒。2、蒜苔先把它择一下，然后用清水冲洗干净，接着用厨房纸巾把表面的水分擦干，也可以放到阳光下晾晒。3、接着把蒜苔切成大小均匀的小段，切好装入到大盆子里，加入两勺食盐，将蒜薹抓拌均匀，腌制上1个小时，把蒜薹的水分弄出来，这样不容易变质。4、准备多一些大蒜，把它切成蒜片备用，...