2023-02-27生活常识
1、广州有“羊城”、“广州市”的别名。 2、传说广州最早的地名是“楚亭”。传说有五位仙人，穿着五颜六色的衣服，骑着五颜六色的羊，手里拿着一粒六穗的稻种，来到“楚亭”，把稻穗献给当地的百姓，祝愿这里永远不会发生饥荒。说完，五个神仙飞走了，五只羊变成了石头。 3、当地人为了纪念播撒细粒种子的五位仙人，建了一座五仙庙，据...
2022-12-01生活常识
甲鱼不会变成龟，甲鱼和乌龟不是同一种种类。老鳖又名甲鱼，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。乌龟是龟科、拟水龟属爬行动物。头小，不及背甲宽的1/4，头顶前部平滑，后部皮肤具细粒状鳞；吻端向内侧下斜切，喙缘的角质鞘较薄；下颚...
2022-12-01生活常识
红薯粉末可以用矿泉水瓶装，不容易受潮，也不容易坏。红薯粉末即番薯淀粉，又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高。因此，在中菜勾芡时较...