2022-12-01学习教育
中国的“文房四宝”从古至今就世界闻名,毛笔作为文房四宝之一,现在还在广泛使用。那么中国有名的毛笔产地有哪些呢?1、浙江湖笔:我国最有名的笔是出自浙江湖州的湖笔,浙江省湖州市南浔区南部的善琏镇是湖笔的发源地,有“中国湖笔之都”美誉。“国之瑰宝,中国湖笔”,湖笔被誉为“笔中之冠”,湖笔以羊毫制笔,一支小小的湖笔需要12...
2022-11-29旅游攻略
1、冻米糖已传承了数百年的历史,是很多当地人的美食记忆。冻米糖制作工序繁复,选料精细讲究,做出来的冻米糖香酥脆口,甜而不腻,独具风味,深受当地人的喜爱。2、包圆是铜鼓人的特色美食,馅料的制作十分讲究,选料丰富,有冬笋、香菇、鸡肉、莲子、瘦肉等,用芋粉和红薯粉制作而成的面皮包成三角形,外观独特,且滋味鲜美,十分具有特...
2022-11-29美味佳肴
1、猪肉炖粉条,虽然是一个大众菜,但是非常讲究选料,讲究火候,讲究色泽。比如在选料上,最好选用当地说的荷包猪,这个猪的长期最好在6个月左右,这样的猪出来以后就皮薄、肉质比较嫩,而且这道菜还要选择上五花部位,这样就能肥而不腻,选择粉条也要选择东北的土豆粉,还要根据它的宽窄粗细来确定下粉条的时间,如果掌握好了,做出来就...
2022-11-29美味佳肴
1、配料:精肉1000克,糯米粉40克,盐20克。2、制作:选料上选用猪后腿精肉,要力求新鲜。原料肉须剔净筋膜、碎骨等,然后将精肉块软硬搭配切块分组,每块400克。将精肉坯放置在砧板上,用木棰反复捶打,并加入糯米粉糊(糯米粉加适量水搅匀)、盐,捶打时用力要均匀有节奏,肉坯要反复翻转,边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打...