2023-03-29旅游攻略
在我国的一些沿海城市，都有几个月的禁海时间，这也是为了我国海洋渔业的可持续发展，那么2023年北海休渔期到什么时候结束呢？北海的一些海鲜要怎样选择呢？北海休渔期据《农业农村部关于调整海洋伏季休渔制度的通告》，北海休渔期2023信息如下：一、休渔海域北纬12度以北的南海（含北部湾）海域。二、休渔作业类型除钓具外的所有...
2023-03-27美味佳肴
1、新鲜海蜇可以冷冻保存，但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室了，可以采用其他方法来保鲜。2、可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样可以很大程度的保持海蜇的鲜度，密封的环境可以防止细菌污染，也可以...
2023-03-04生活常识
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮，海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，具有补充营养。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。蜇的身体可分为伞部和腕部。伞体隆起呈半球形，直径为30...
2023-02-20生活常识
凉拌海蜇丝焯水要多久？下面一起来了解下吧。 制作凉拌海蜇丝时，海蜇的焯水时间在10秒左右，如果海蜇的焯水时间较长，就会缩小太多。我们见到的海蜇多是大块海蜇，在焯水前建议切成较长的粗丝，因为海蜇皮遇到热水就会收缩的很厉害。海蜇在焯水时，水温不能太高，最好是在60度以下，如果水温较高，是非常容易化掉的。除此之外，海蜇快...
2023-02-18生活常识
1、看颜色：天然海蜇丝呈淡黄色、乳白色；人造海蜇丝为透明的白色。2、闻气味：天然海蜇有一股浓郁的海腥味；而人造海蜇没有气味，甚至有时还会有化学药品的味道。3、扯质感：天然海蜇撕扯容易碎裂、扯断；人造海蜇丝经过撕拉不易扯断，有胶质感。海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。水母型身体呈...
2023-02-16生活常识
因为买来的海蜇皮上有大量的盐和细菌，所以我们在买回来以后，必须将海蜇皮用醋加以浸泡，如果是半成品包装的海蜇皮，那么半个小时的时间拿出就可以了，如果是散装的海蜇皮，那就至少需要泡24个小时以上，然后用清水洗出来，干净后用开水焯一下，泡在凉水中。海蜇皮食用方法很多，最为常见的还是用醋凉拌，这是最为好吃也是最为常用的食用...
2023-02-12生活常识
1、在保存的过程中，一定要注意许多的问题，首先一定要把海蜇丝放入到太阳底下把它全部给晒干。2、接下来的话就可以再准备一个干净的袋子，把它全部给装进去，可以放入到冰箱里面进行冰冻。3、或者是把它给放入到阴凉透气的地方进行保存，使得海蜇丝保存起来更加不错，口感也不会得到太大的变化。海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙...
2023-02-10生活常识
海蜇头不要用开水烫。海蜇头食用前需要焯水。但注意如果用热水焯的话容易造成海蜇头紧缩，破坏部分营养成分，建议用冷水焯，里面加些苏打粉，不仅能保持海蜇头饱满的头型，而且能保留营养成分。将海蜇头放海水池中浸泡，使其表面霉烂。气温在27℃左右时浸泡约10小时，蜇头拿在手中用手一撸，蜇头上的须子和白污、粘液等都去掉，将蜇头冲...