2023-02-26生活常识
放饺子的托盘叫盖帘，又叫盖垫、饺子帘、饺子拍、饺子盘、篦帘、盖件。用于放各种面食，还可当锅盖用。高粱杆制作，纯天然、纯手工，美观耐用，圆形。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。多用面皮包馅水煮而成。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜...
2023-02-25生活常识
饺子的美称有水饺、娇耳、水点心、交子等。是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州...
2023-02-23生活常识
饺子放冰箱里冻裂了的原因有四种：可能是饺子皮硬，饺子馅太多，饺子裸冻时间太长或者是冰箱温度太低。饺子，是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。关于饺子的由来，有不同的说法。有认为饺子是由馄饨演变而来，也有认为饺子源于古代的“角子”，还有传说饺子由东汉南阳涅阳（今河南...