2023-02-22美味佳肴
煮奶茶需要用什么茶叶?相信有很多的网友们都还不知道，下面就由小编我来为您详细介绍一下。煮奶茶茶叶推荐1、大部分的奶茶都是选择用红茶来制作，其中最适合做奶茶的红茶中最出名的就是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，阿萨姆茶汤偏红色，带有淡淡的焦糖味，斯里兰卡锡兰红茶茶汤颜色橙亮，滋味醇厚。2、想要制作奶茶，所选用的茶最好...
2023-02-01生活常识
红茶的制作过程1. 摘採：采摘新鲜的红茶叶，选择最新鲜、最嫩的叶子，放入袋中收集。2. 揉搓：将采摘的叶子放入揉搓机，用力揉搓，使叶片变得柔软，以便后续的加工。3. 晒黑：将揉搓好的叶子放入晒黑机，在恒温的环境下晒黑，使叶片变得柔软，并增强茶叶的香气。4. 发酵：将晒黑的叶子放入发酵机，在恒温的环境下发酵，使叶片变...
2022-11-29美味佳肴
1、珍珠奶茶选印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶合适；2、阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。3、港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味...