2023-02-08生活常识
1、冷库贮藏：以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜，其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库，可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏，品质基本不变，叶绿素含量是常规贮藏的2倍，维生素C含量是常规贮藏的4倍。2、石灰块保藏法：在不设冷库的条件下，大批量高...
2022-11-29健康养生
1、找一口煮过稀饭的铁锅，不要用水洗，用干净刷帚将锅清理干净。将湿了的茶叶倒入锅中慢慢炒干。在锅上垫草纸用小火慢慢焙干茶叶对风味影响更小。 2、在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，茶叶均匀摊在上面直至烘干，注意：茶叶见水，不能在太阳下暴晒，会使茶叶失去原味难饮。
2022-11-29美味佳肴
1、首先选猪肘一个，洗净。2、先将猪骨垫于陶质坛底，再将开水、料酒、姜、葱、盐、酱油、火腿（切块）、猪肘（切四大块）、鸡肉（切四大块）、鸭肉（切四大块）、冬笋（切片）、口蘑、干贝、冰糖汁等依次放入坛中，以草纸（先润湿）封严坛口，在锯木末火中煨5—6小时。3、然后撕去草纸，将发好的鱼翅、海参、炸好的鸡蛋放入坛中，再煨...