2023-03-07健康养生
1、花甲+田螺。花甲不能和田螺一起吃，会引起食物中毒。虽然可以用胡荽解毒，但是避免出现严重的中毒反应，平时要注意将两种食物分开来。中医上认为，花甲性微寒，具有滋阴生津，软坚散结的作用。花甲适合肺结核患者、体质虚弱、营养不良者食用。花甲和田螺都富含蛋白质，两者一起食用可能会引起消化不良。而且田螺经常有寄生虫，如果烹煮...
2023-02-20美味佳肴
1、青草茶的配料为咸风草、鱼腥草、薄荷、车前草、甘草。2、将青草干洗净，放入快锅中。3、加入水至高水位，盖上快锅锅盖，以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖。4、喜好甜味者可於起锅后过滤放凉，待凉后再加入适量冰糖。
2023-02-16生活常识
卤料上色的是糖。糖色可以是冰糖炒制，也可以是白糖炒制，采用糖色做出来的卤菜有光泽，看起来油润红亮，但炒糖色十分考验技术，炒嫩了上色效果不好，炒老了糖色又苦又黑，上色效果同样不理想。如果糖色炒制得当，做出来的卤肉正常情况下一天内颜色不会有太大变化，更不会发黑，即使第二天回锅，也只是颜色深一点，但不会是黑色。按传统方法...
2023-01-06美味佳肴
1、食材：排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱。 2、锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。 3、锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气。 4、加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀。 5、加水...
2023-01-04健康养生
1、胖大海搭配金银花泡茶 材料：胖大海、金银花、贡菊、枸杞、冰糖 做法：将除了冰糖以外的原料全部用清水冲洗一次;将胖大海和冰糖放入茶壶中，然后将其他材料放入隔网中;注入沸水冲泡，盖上盖子泡约10分钟即可。 功效：润肺、清热、利咽 2、胖大海搭配甘草泡茶 材料：胖大海、甘草、冰糖 做法：先将胖大海和甘草清洗好，放入茶...
2023-01-04健康养生
1、枸杞芍茶。枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。用250ml水煲开后饮用，冲饮至味淡。可以养血柔肝。2、白芍和赤芍搭配起来服用是不错的选择。赤芍清热凉血，活血散瘀，白芍养血敛阴，柔肝止痛;赤芍泻肝火，白芍养肝阴;赤芍散而不补，白芍补而不泻。二药伍用，一散一敛，一泻一补，对阴虚挟瘀有热之证最为适合。3、白芍和...
2022-12-18乱七八糟
相信大家有很多人知道一些中药的好处，甘草有祛痰止咳的功效，因为小孩的抵抗力比成人弱，所以就有家长问了，那甘草片小孩能吃吗?就下来就让我们大家一起来看看甘草片小孩能吃吗。甘草片小孩能吃吗?甘草片为镇咳祛痰药品，作用颇为广泛，在中药汤剂及中成药配伍中，常用其补气益脾、和中缓急、调和诸药之功效;经提炼和加工后的甘草浸膏及...
2022-12-18乱七八糟
睡眠不好可以吃什么药？睡眠不好是亚健康的一种表现，并且这种现象困扰了很多的人。对于睡眠不好的用药，人们也是非常想要了解的。下面就来告诉大家睡眠不好吃什么药吧。交泰丸――由于经常饮酒、嗜食肥甘厚味之品，出现心烦焦虑、难于入眠、心悸多梦、烦渴欲饮、大便不爽或干结、舌红苔少或黄腻等症状的失眠患者，可以用“交泰...
2022-12-18乱七八糟
五指桃福陵龙骨汤是一种传统的药膳养生食品，属于广东特产菜肴。酷热的天气和雨水使人感到潮湿、困倦和关节痛。名贵中草药小叶榕和茯苓汤具有健脾开胃、祛湿困、强腰的功效，正是此时补汤的目的。那么福陵的五指桃龙骨汤是怎么做的呢？五指毛桃龙骨汤的做法步骤1稍微浸泡原材料，并用冷水清洗。2猪排清洗并浇水。姜片。3将所有原料放入锅...