2023-06-15生活常识
美式咖啡和黑咖啡是两种最为常见的咖啡。不同的咖啡，口感和味道会有所不同，两者之间又有什么样的区别呢?那么下面就由小编我来为您详细解答一下。美式和黑咖啡区别介绍1.黑咖啡是一种单纯的咖啡，即只含有的咖啡豆和水。它的工艺非常简单，将咖啡豆磨碎，加入热水，经过过滤之后即可饮用。而美式咖啡则是在黑咖啡的基础上添加了开水，具...
2023-03-01生活常识
ucc117和114都是速溶类似于减脂的黑咖啡，两者就是苦味和酸度上面的区别，号码越大就意味着口感会越苦，不过相对来说酸度也会下降。从中就能看出117跟114对比，其中117味道会更苦一点，不过酸度会更低一点。总体来说两者之间的区别很小，一般人无法更清楚分辨出来。黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最...
2023-02-22生活常识
1、手磨咖啡的制作过程首先是，咖啡豆的选择，可以选择生长于海拔较高的高原的咖啡豆，因为它是天然的低因咖啡豆，香味特佳，味道均衡。2、开咖啡机的选择，咖啡壶的玻璃，要厚度要均匀，外面的金属架子强度也要达到一定程度。3、接着就是咖啡粉磨粉粗细程度。选择浸泡式的煮法，咖啡粉应该是粗型，需要浸泡3分钟。4、还有煮咖啡的水温...
2023-02-22美味佳肴
1、咖啡粉可以做的美食有：咖啡蛋糕、咖啡冰淇淋、咖啡布丁、咖啡酥糖、咖啡饼等。2、咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末，保留了咖啡豆原有的香气，并且因为咖啡粉为粉末状，因此不仅可以冲泡咖啡，还可以制作多种美食。3、咖啡粉原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前，在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都...
2023-02-15生活常识
一般美式咖啡中杯有两个shot，大杯的是3个shot，四个超大杯shot。美式咖啡是咖啡的一种，是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两周买一次新鲜的咖啡。美式咖啡...
2023-02-10生活常识
咖啡代表着力量与热情，源自希腊语Kaweh。因为在喝完咖啡后会因精神亢奋而睡不着，可以振奋身心，让心情更加舒畅。一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。烘焙程度不同，咖啡风味不同。生豆的烘焙程度分为浅度、中度和深度，浅度烘焙的咖...
2023-02-08生活常识
1、先闻香气。咖啡之所吸引人，最重要的就是浓郁的香味。如果一杯咖啡香气四溢，那么这杯咖啡的咖啡豆是新鲜的，才值得去喝。但是，如果你感觉有一股怪味，那就说明咖啡豆有问题。?2、趁热喝。咖啡趁热喝才能感觉出它的好坏。咖啡冷了之后，咖啡的香气、酸度、醇度等会降低很多。就不能品鉴出一杯咖啡真正的好坏！?3、口感要舒服。一杯...
2023-01-11生活常识
咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。其实咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，所以这三种就称为咖啡三大原生种。阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%-80%，它...
2022-12-23健康养生
1、清理：可以把过期的咖啡豆磨成粉末，擦洗铜质产品，并抛光地板。用纱布包裹磨碎的咖啡粉，擦拭炉灶和盖子，可以有效地去污。用煮熟的过期咖啡清洗洗脸台和厕所管道具有清洁效果，类似的人工制品可以用过期的咖啡豆清洗。2、美肤：将过期的咖啡豆磨成粉末，混合洗手液、橄榄油或沐浴露，擦拭手和身体皮肤。通过摩擦皮肤，可以有效地去角...