2023-03-20美味佳肴
1、食材:白糖500g、柠檬汁20g。2、做法:准备好的白糖放入锅中,加入适量的清水,开中火慢慢熬制。3、同时用铲子不停的搅拌,熬制白糖全部融化,熬制糖水开始沸腾的时候。4、加入准备的柠檬汁,继续用中火熬制,直到再次沸腾,熬制50分钟左右的时间。5、然后把糖浆放凉,把边缘小气泡舀出来,最后把它倒入碗里面就可以了。
2023-03-19美味佳肴
1、原料:小米120g、水2L。2、做法:将小米洗净后,取出中等大小的锅,加水,煮至沸腾,然后将小米慢慢加入锅中。3、继续煮至水再次沸腾,调至小火,用汤勺将表面的泡沫刮走。让粥一直处于轻微的沸腾状态,煮20分钟后搅拌,以防粘底。30分钟后就可以出锅了。如果喜欢口感较稠,可以适当延长时间。
2023-03-17学习教育
1、准备好汤圆,锅里加好凉水,另准备一碗凉水;2、大火把水煮开,煮开后把火适当调小,做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破);3、把汤圆下锅。微微等一下,就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆,通过搅动水来让汤圆运动;4、等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水,止沸。沸腾大概两到三次,每次都加一些水止沸;5、经过前一...
2023-03-16美味佳肴
汤圆冷水下锅还是热水下锅?有需要的小伙伴快来了解汤圆一般煮几分钟的相关内容。汤圆冷水下锅还是热水下锅汤圆用温水下锅煮。汤圆一般煮几分钟汤圆一般煮7~10分钟左右。怎样煮速冻汤圆不生不破1、把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会,然后把速冻汤圆一个个放入锅中。煮汤圆的小技巧1.煮汤圆要加一勺食盐煮汤圆的时候,可以在锅中加入...
2023-03-07生活常识
烧开水时,水在烧水壶里嗡嗡叫,其实水并没有烧开,而要听起来其声音咕噜噜叫,而且不如开始那嗡嗡声大,这才是水真正烧开了的表现。再者,水到底是否已经烧开,往地面上泼一点儿,也能辨别出来。烧开的水泼在地面,其声音是噗噗响,而未曾烧开的水泼在地面,其声音却是叭叭响。水烧开是:开水不响,响水不开。即水在烧开前,都有呜呜的响声...
2023-02-26学习教育
1、人声鼎沸:鼎:古代煮食器;沸:沸腾。形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样。2、如雷灌耳:亦作“如雷贯耳”。①形容声音大(多指语音)。②形容人的名声很大。3、鼓乐喧天:鼓:弹奏。喧天:声音大而嘈杂。弹奏着各种乐器,声响大得直冲云天。4、欢声雷动:欢呼声像打雷一样。形容极其热烈的欢乐气氛。5、沸反盈天:沸腾翻滚...
2023-02-17生活常识
一般情况下用高压锅煮饭,上汽之后煮个15-20分钟就会熟了。具体也会受到煮饭量等因素的影响,但是基本上煮制的时间都不会太长,否则会导致煮出来的饭非常的硬,吃起来口感也不会好。使用高压锅煮饭时,需要随时观察,按时关火,避免因遗忘等原因使高压锅过度加热,造成压力过大产生危险。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。...
2023-02-13生活常识
视情况而定。用高压锅蒸煮食物时,可以先用大火加热,高压锅上气要关小火。高压锅上气后代表内部的压力值已经达标,这个时候高压锅会自动打开气阀排气,开大火没有必要,如果是老式的高压锅,没有自动排气功能,不关小火,内部压力越来越大,还会产生爆炸。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提...
2023-02-08美味佳肴
1、用料:白米150g、清水2000ml。2、白米洗净,加入1滴色拉油,拌匀静置1小时以上;3、锅中入水,大火煮开,下入白米。4、保持大花沸腾,煮至白米开花。5、用蛋抽顺同一方向用力搅拌,将白米打碎。6、继续大火煮至沸腾,保持三五分钟。7、加盖、关火,焖5到10分钟或更长时间(焖到上桌前),吃之前再次顺原来的同一方...